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【大學教育課程】 > 經濟管理學科 > 會計|財務|工商|管理 |
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課程名稱: 連鎖經營管理原理 |
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課程編號: |
MS_5411 |
系列: |
(大學)國家級課程 |
授課學校: |
江蘇經貿職業技術學院 |
授時: |
全 122 講 |
授課語言: |
中文 |
光碟版: |
2 片教程光碟(mp4檔) |
其他說明: |
.......... |
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簡 介: |
您想創業嗎?您想開家連鎖店嗎?您想開展全渠道經營嗎? 請您進入商的世界、體驗商的精彩! 現在就開始學習《連鎖經營管理原理》課程吧! 讓我們 進入商業時空!瞭解商.......... |
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光碟版: |
NT$ 795 元
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購 買: |
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訂購說明: |
◎優惠期間中!各版本為均一價,請於結帳時註明
◎網路版→檔案複查中,暫不提供
◎光碟版→各國(地區)暫不提供光碟配送服務
◎下載版→由Google 雲端硬碟下載,(請備記
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您想創業嗎?您想開家連鎖店嗎?您想開展全渠道經營嗎? 請您進入商的世界、體驗商的精彩! 現在就開始學習《連鎖經營管理原理》課程吧! 讓我們
進入商業時空!瞭解商業與連鎖經營的過去、現在,掌握和提升連鎖經營的實踐技能,用連鎖經營、全渠道經營創造美好未來吧! |
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—— 課程團隊 |
課程概述
一、課程名稱
連鎖經營管理原理(Chain business management principle)
二、內容簡介
作為一門原理性課程,以問題為導向,凝練了關於連鎖經營的6方面內容:
1.零售與連鎖經營認知,回答什麼是連鎖經營?
2.連鎖經營業態,回答連鎖經營適用於哪些行業?
3.連鎖經營模式,回答連鎖經營體系怎麼發展?
4.連鎖企業組織結構,回答連鎖企業怎麼實現龐大的多店經營體系的有效運營管理?
5.連鎖企業經營過程,回答連鎖經營的業務流程是什麼以及應該怎麼做?
6.連鎖經營發展展望,回答連鎖經營未來的發展方向是什麼?
通過融合連鎖經營縱向發展、橫向結構,連鎖企業戰略決策、經營環節,旨在使學生全面和深入的認知連鎖經營,形成準確的行業認知和深厚專業興趣。同時培養學生嚴謹求實的學習態度,初步分析和觀察連鎖經營組織問題的能力,以及組織協調和團隊合作的能力,為學生持續的職業生涯發展奠定紮實的基礎。
授課目標
本課程旨在提供給:連鎖經營管理等商科專業高職學生學習、連鎖業從業人員培訓學習、社會學習者或創業者自我學習。
通過零售與連鎖經營認知、連鎖經營業態、連鎖經營模式、連鎖企業組織結構、連鎖企業經營過程、連鎖經營發展展望等六個模式的學習,使學生形成紮實系統的行業認知和具有一定的實操能力。
課程大綱
《連鎖經營管理原理》課程綜述
第一章 零售與連鎖經營認知
第一節 商業與商業經營
第二節 零售與零售業發展
第三節 認知連鎖經營
知識拓展:中國商幫
第001講 1.1.1連鎖經營管理原理課程說課 - 連鎖經營管理原理說課 → 00:10:54
第002講 2.1.1第一節 商業與商業經營 - 商的由來動畫 → 00:01:32
第003講 2.1.2第一節 商業與商業經營 - 商業的產生 → 00:02:11
第004講 2.1.3第一節 商業與商業經營 - 商業 → 00:01:14
第005講 2.1.4第一節 商業與商業經營 - 三次社會大分工動畫 → 00:01:24
第006講 2.1.5第一節 商業與商業經營 - 商業的作用 → 00:02:39
第007講 2.1.6第一節 商業與商業經營 - 商業經營 → 00:03:00
第008講 2.2.1第二節 零售與零售業發展 - 零售 → 00:01:42
第009講 2.2.2第二節 零售與零售業發展 - 現代零售業的四次革命 → 00:10:26
第010講 2.3.1第三節 認知連鎖經營 - 連鎖經營 → 00:01:48
第011講 2.3.2第三節 認知連鎖經營 - 連鎖經營的適用行業動畫 → 00:02:39
第012講 2.3.3第三節 認知連鎖經營 - 互聯網背景下連鎖零售業路在何方 → 00:09:56
第013講 2.4.1知識拓展中國商幫 - 晉商動畫 → 00:02:23
第014講 2.4.2知識拓展中國商幫 - 微商動畫 → 00:02:35
第015講 2.4.3知識拓展中國商幫 - 魯商動畫 → 00:02:12
第016講 2.4.4知識拓展中國商幫 - 浙商動畫 → 00:02:21
第017講 2.4.5知識拓展中國商幫 - 粵商動畫 → 00:02:20
第二章 連鎖經營業態
第一節 業態認知
第二節 零售業態解析
第三節 服務業業態簡介
知識拓展:解讀便利店
延伸學習:便利店
延伸學習:百貨店
第018講 3.1.1第一節 業態認知 - 業態的含義 → 00:02:43
第019講 3.2.10第二節 零售業態解析 - 無店舖銷售網上商店 → 00:01:58
第020講 3.2.11第二節 零售業態解析 - 無店舖銷售郵購 → 00:01:02
第021講 3.2.12第二節 零售業態解析 - 總結零售業態發展的手風琴原理 → 00:02:02
第022講 3.2.1第二節 零售業態解析 - 集市 → 00:01:42
第023講 3.2.2第二節 零售業態解析 - 食雜店 → 00:02:45
第024講 3.2.3第二節 零售業態解析 - 專業店 → 00:02:51
第025講 3.2.4第二節 零售業態解析 - 百貨商店 → 00:01:49
第026講 3.2.5第二節 零售業態解析 - 超級市場 → 00:02:10
第027講 3.2.6第二節 零售業態解析 - 購物中心 → 00:03:44
第028講 3.2.7第二節 零售業態解析 - 便利店 → 00:03:40
第029講 3.2.8第二節 零售業態解析 - 總結零售業態發展規律 → 00:05:07
第030講 3.2.9第二節 零售業態解析 - 無店舖銷售 → 00:04:37
第031講 3.3.1第三節 服務業業態簡介 - 服務類業態 → 00:02:52
第032講 3.3.2第三節 服務業業態簡介 - 服務類業態餐飲連鎖海底撈 → 00:07:52
第033講 3.3.3第三節 服務業業態簡介 - 服務類業態酒店連鎖漢庭 → 00:04:53
第034講 3.4.1延伸學習便利店 - 便利店的產生動畫 → 00:03:34
第035講 3.4.2延伸學習便利店 - 便利店的商品結構 → 00:06:03
第036講 3.4.3延伸學習便利店 - 便利店產生的原因 → 00:02:07
第037講 3.5.1延伸學習百貨店 - 百貨商店的類型 → 00:05:04
第038講 3.5.2延伸學習百貨店 - 百貨商店與購物中心的區別動畫 → 00:03:18
第039講 3.6.1知識拓展解讀便利店 - 解讀便利店 → 00:33:59
第三章 連鎖經營模式
第一節 直營連鎖
第二節 特許經營
第三節 自願連鎖
第040講 4.1.1第一節 直營連鎖 - 什麼是直營連鎖 → 00:01:53
第041講 4.1.2第一節 直營連鎖 - 直營連鎖的適用條件動畫 → 00:02:25
第042講 4.1.3第一節 直營連鎖 - 直營的風險-案例 → 00:01:32
第043講 4.2.1第二節 特許經營 - 什麼是特許經營 → 00:02:35
第044講 4.2.2第二節 特許經營 - 特許經營的類型動畫 → 00:01:26
第045講 4.2.3第二節 特許經營 - 特許經營的可行性分析 → 00:03:44
第046講 4.2.4第二節 特許經營 - 特許經營的風險-案例1輔助錄像 → 00:01:05
第047講 4.2.5第二節 特許經營 - 特許經營的風險-案例2輔助錄像 → 00:01:47
第048講 4.2.6第二節 特許經營 - 如何避開特許經營陷阱 → 00:13:11
第049講 4.3.1第三節 自願連鎖 - 什麼是自願連鎖 → 00:01:03
第050講 4.3.2第三節 自願連鎖 - 自願連鎖動畫 → 00:01:03
第051講 4.3.3第三節 自願連鎖 - 三種連鎖經營模式的對比與區別 → 00:01:48
第四章 連鎖企業組織結構
第一節 認知連鎖企業組織結構
第二節 連鎖企業總部
第三節 連鎖企業門店
第四節 連鎖企業配送中心
第052講 5.1.1第一節 認知連鎖企業組織結構 - 企業組織結構類型直線制 → 00:03:29
第053講 5.1.2第一節 認知連鎖企業組織結構 - 企業組織結構類型直線職能制 → 00:04:51
第054講 5.1.3第一節 認知連鎖企業組織結構 - 企業組織結構類型事業部制 → 00:00:44
第055講 5.1.4第一節 認知連鎖企業組織結構 - 分工協作原則 → 00:01:41
第056講 5.1.5第一節 認知連鎖企業組織結構 - 管理幅度原則 → 00:07:15
第057講 5.1.6第一節 認知連鎖企業組織結構 - 組織結構變革的影響因素組織戰略動畫 → 00:01:41
第058講 5.1.7第一節 認知連鎖企業組織結構 - 組織結構變革的影響因素經營技術動畫 → 00:01:14
第059講 5.1.8第一節 認知連鎖企業組織結構 - 組織結構變革的影響因素企業成長 → 00:01:25
第060講 5.1.9第一節 認知連鎖企業組織結構 - 連鎖企業組織結構的構成動畫 → 00:01:15
第061講 5.2.1第二節 連鎖企業總部 - 連鎖企業總部職能1 → 00:05:33
第062講 5.2.2第二節 連鎖企業總部 - 連鎖企業總部職能2 → 00:05:21
第063講 5.2.3第二節 連鎖企業總部 - 連鎖企業總部開發部職能 → 00:01:25
第064講 5.2.4第二節 連鎖企業總部 - 連鎖企業總部組織結構 → 00:06:16
第065講 5.3.1第三節 連鎖企業門店 - 連鎖企業門店組織結構 → 00:03:35
第066講 5.3.2第三節 連鎖企業門店 - 店長角色動畫 → 00:04:16
第067講 5.3.3第三節 連鎖企業門店 - 店長的核心職能 → 00:03:04
第068講 5.3.4第三節 連鎖企業門店 - 優秀的導購是優秀的店長嗎 → 00:03:48
第069講 5.3.5第三節 連鎖企業門店 - 影響力的來源 → 00:06:54
第070講 5.3.6第三節 連鎖企業門店 - 如何培訓下屬員工 → 00:04:44
第071講 5.3.7第三節 連鎖企業門店 - 連鎖超市員工的職業發展動畫 → 00:01:47
第072講 5.4.1第四節 連鎖企業配送中心 - 亞馬遜配送中心 → 00:06:00
第073講 5.4.2第四節 連鎖企業配送中心 - 配送中心的職能 → 00:05:45
第074講 5.4.3第四節 連鎖企業配送中心 - 配送中心的經濟職能動畫 → 00:02:01
第075講 5.4.4第四節 連鎖企業配送中心 - 家樂福擬在武漢佈局華中區總部物流基地 → 00:01:07
第五章 連鎖企業經營過程
第一節 連鎖企業商品策略
第二節 連鎖企業門店營運
第三節 連鎖企業配送管理
第076講 6.1.1第一節 連鎖企業商品策略 - 商品定位概念 → 00:04:16
第077講 6.1.2第一節 連鎖企業商品策略 - 商品定位程序 → 00:04:37
第078講 6.1.3第一節 連鎖企業商品策略 - 商品定位商品的魅力動畫 → 00:01:40
第079講 6.1.4第一節 連鎖企業商品策略 - 泛超市業態的商品定位 → 00:11:31
第080講 6.1.5第一節 連鎖企業商品策略 - 泛購物中心業態與商品定位 → 00:11:03
第081講 6.1.6第一節 連鎖企業商品策略 - 採購僅僅是購買商品嗎動畫 → 00:02:29
第082講 6.1.7第一節 連鎖企業商品策略 - 採購人員的職責 → 00:09:44
第083講 6.1.8第一節 連鎖企業商品策略 - 你想成為時尚買手嗎 → 00:09:00
第084講 6.2.10第二節 連鎖企業門店營運 - 店長職能如何培訓下屬 → 00:04:44
第085講 6.2.11第二節 連鎖企業門店營運 - 店長職能優秀的導購是優秀的店長嗎 → 00:03:48
第086講 6.2.12第二節 連鎖企業門店營運 - 店長職能影響力的來源 → 00:06:54
第087講 6.2.13第二節 連鎖企業門店營運 - 超市價簽差錯率確定為千分之五 → 00:00:40
第088講 6.2.1第二節 連鎖企業門店營運 - 收銀管理收銀示範 → 00:01:12
第089講 6.2.2第二節 連鎖企業門店營運 - 收銀管理請你找茬 → 00:02:08
第090講 6.2.3第二節 連鎖企業門店營運 - 顧客服務喜士多顧客服務展示 → 00:21:07
第091講 6.2.4第二節 連鎖企業門店營運 - 顧客服務天虹百貨親切服務操 → 00:03:01
第092講 6.2.5第二節 連鎖企業門店營運 - 績效提升人流量不等客流量動畫 → 00:02:33
第093講 6.2.6第二節 連鎖企業門店營運 - 績效提升如何提高客單價 → 00:11:25
第094講 6.2.7第二節 連鎖企業門店營運 - 門店店長崗位職責動畫 → 00:02:36
第095講 6.2.8第二節 連鎖企業門店營運 - 門店店長每天需做的5件事動畫 → 00:02:37
第096講 6.2.9第二節 連鎖企業門店營運 - 門店店長店長核心職能 → 00:03:04
第097講 6.3.1第三節 連鎖企業配送管理 - 配送管理的主要內容動畫 → 00:00:50
第098講 6.3.3第三節 連鎖企業配送管理 - 商品驗收的流程動畫 → 00:00:43
第099講 6.3.4第三節 連鎖企業配送管理 - 亞馬遜物流中心 → 00:06:00
第100講 6.3.5第三節 連鎖企業配送管理 - 商品配裝的流程動畫 → 00:01:31
第六章 連鎖經營發展展望
第一節 大型化和便利化
第二節 全渠道經營
第三節 數據分析與應用
知識拓展:互聯網背景下連鎖業路在何方
第101講 7.1.1第一節 大型化和便利化 - 門店淪為網商試衣間 → 00:03:55
第102講 7.1.2第一節 大型化和便利化 - 連鎖企業大型化趨勢 → 00:06:28
第103講 7.1.3第一節 大型化和便利化 - 連鎖企業大型化趨勢萬達廣場 → 00:03:58
第104講 7.1.4第一節 大型化和便利化 - 連鎖企業便利化趨勢 → 00:05:50
第105講 7.1.5第一節 大型化和便利化 - 連鎖企業便利化趨勢7-11便利店 → 00:41:49
第106講 7.2.10第二節 全渠道經營 - 第三方電子商務平台天貓廣告片 → 00:01:15
第107講 7.2.11第二節 全渠道經營 - 日本中小連鎖超市對抗電商 → 00:18:32
第108講 7.2.1第二節 全渠道經營 - 全渠道經營 → 00:05:38
第109講 7.2.2第二節 全渠道經營 - 連鎖企業的OTO經營動畫 → 00:01:17
第110講 7.2.3第二節 全渠道經營 - 連鎖企業的OTO經營 → 00:08:10
第111講 7.2.4第二節 全渠道經營 - 連鎖企業OTO經營阿里與蘇寧 → 00:51:05
第112講 7.2.5第二節 全渠道經營 - 連鎖企業OTO經營永輝與京東 → 00:01:07
第113講 7.2.6第二節 全渠道經營 - PC電商馬雲說電子電商 → 00:20:47
第114講 7.2.7第二節 全渠道經營 - 移動商務手機移動市場 → 00:03:36
第115講 7.2.8第二節 全渠道經營 - 移動商務移動支付 → 00:00:47
第116講 7.2.9第二節 全渠道經營 - 第三方電子商務平台劉強東談京東 → 00:24:00
第117講 7.3.1第三節 數據分析與應用 - 數據分析與應用一對一營銷 → 00:05:01
第118講 7.3.2第三節 數據分析與應用 - 數據分析與應用商場WIFI定位你的行蹤 → 00:02:19
第119講 7.3.3第三節 數據分析與應用 - 網店數據分析中的重點指標動畫 → 00:04:00
第120講 7.3.4第三節 數據分析與應用 - 阿里本質是數據企業 → 00:07:35
第121講 7.3.5第三節 數據分析與應用 - 大數據時代來了 → 00:43:54
第122講 7.4.1互聯網+背景下連鎖業路在何方 - 互聯網+背景下連鎖業路在何方 → 00:09:56
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