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課程概述
中國是養豬大國，豬存欄量佔全球約60%，運用專業知識和技能進行現代化的養豬，高效生產安全、健康、綠色豬肉，是動物科學專業學子的必備專業技能。《豬生產學》是動物科學專業必修主幹課程之一，授課學時48，每年在校學習學生約70人。《豬生產學》是在學習豬的生物學特性、育種、營養與飼料配製的的基礎上，重點講授豬場的規劃設計、種豬和仔豬的飼養管理、高效育肥豬生產及其相關技術，最終使學生能夠結合中國和全球養豬生產現狀，成為進行豬場生產、管理、運行的專門人才。課程以模塊化方式組織，輔以課後練習和實踐，知識和技術突出，強調綜合分析和應用能力。
教學單元
1 豬生產學課程概述
2 模塊一 養豬產業發展分析能力
中國養豬產業地位與發展現狀分析
中國與全球養豬產業對比分析
中國養豬產業存在問題與發展前景
3 模塊二 豬的特性及其在豬生產中的應用能力
家豬的起源與進化
豬的生物學與行為學特性及其在生產中應用
4 模塊三 豬的品種與生產性能分析能力
中國地方豬種
國外品種
5 模塊四 豬育種與種豬選擇能力
豬育種的意義及進展
豬的遺傳性狀選擇
種豬選留與引進
6 模塊五 豬飼料配製與應用分析能力
豬的消化生理與營養
仔豬的飼料配製
種豬與後備豬飼料配製
7 模塊六 現代化豬場的規劃與設計能力
豬場規劃設計的意義、原則和步驟
豬生產工藝參數
豬場工程建設工藝設計--選址與佈局
豬場工程建設工藝設計-豬舍佈局
豬場設備
8 模塊七 種公豬的飼養管理能力
公豬的生殖生理
公豬的飼養管理
後備公豬飼養管理
種公豬繁殖障礙的防治
9 模塊八 母豬的飼養管理能力
母豬的生殖生理與生殖激素應用
人工授精
妊娠母豬飼養管理
10 模塊九 仔豬的飼養管理能力
哺乳仔豬的生理
哺乳仔豬的飼養管理
斷奶仔豬的飼養管理
仔豬的疾病防治
11 模塊十 育肥豬的飼養管理能力
課程列表
名稱 時間長度
第001講課程概述 00:06:24
第002講中國養豬產業的地位與發展現狀 00:09:01
第003講中國與全球養豬產業對比 00:06:09
第004講中國養豬產業存在的問題與發展前景 00:14:17
第005講家豬的起源與進化 00:07:30
第006講豬的生物學、行為學特性及其在生產中的應用 00:10:22
第007講中國地方豬種分佈與特徵 00:10:58
第008講國外優良豬種介紹 00:15:23
第009講豬育種的意義及進展 00:08:28
第010講豬遺傳性狀選擇 00:17:16
第011講遺傳性狀選擇
第012講種豬的選留與引進 00:17:43
第013講豬的消化生理與營養 00:14:19
第014講仔豬的飼料配製 00:12:09
第015講種豬與後備豬的飼料配製 00:12:21
第016講豬場規劃設計的意義、原則與步驟 00:13:25
第017講豬生產工藝參數 00:07:27
第018講豬場選址與佈局 00:12:47
第019講豬舍佈局
第020講豬場設備
第021講公豬的生殖生理
第022講公豬的飼養管理
第023講後備公豬的飼養管理
第024講種公豬繁殖障礙疾病防治
第025講母豬的生殖生理與激素在生產中的應用
第026講母豬的發情與人工授精
第027講妊娠母豬的飼養管理
第028講哺乳仔豬的生理
第029講哺乳仔豬的飼養管理
第030講斷奶仔豬的飼養管理
第031講仔豬的疾病防治
第032講育肥豬的飼養管理
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MS_3038