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目前位置:首頁 > 【大學教育課程】 > 醫.藥.農.林學科 > 農業|養殖|園藝|漁業


課程名稱:     家禽生產學
課程編號: MS_3163 系列: (大學)本科國家級課程
授課學校: 安徽農業大學

授時:

全 40 講

授課語言: 中文

光碟版:

 1   片教程光碟(mp4檔)

其他說明: ..........
簡      介: 我國是世界家禽養殖大國,而家禽產業科技進步依賴於技術知識的掌握和運用。家禽生產學是集理論性、實踐性和探索性於一體的課程,介紹現代養禽業概念及家禽的品種和育種,並..........
光碟版: NT$ 750 購 買:
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    我國是世界家禽養殖大國,而家禽產業科技進步依賴於技術知識的掌握和運用。家禽生產學是集理論性、實踐性和探索性於一體的課程,介紹現代養禽業概念及家禽的品種和育種,並深入探討和分析家禽種蛋人工孵化、蛋雞生產與肉雞生產的技術原理與方法。因此,作為現代養禽業,在學習家禽生產學課程時,需要打好理論基礎,掌握專業知識,發掘興趣、開拓思維,將理論知識與實踐技能融為一體,實現自身高素質畜牧科技人才的培育目標。本課程採用啟髮式、互動式、案例式、研討式教學,幫助同學們瞭解家禽業發展動態,掌握先進家禽生產技術。在科技強農、科技興農的大潮中,同學們還在等什麼,抓緊時間報名學習吧!
 

  ——   課程團隊

課程概述


     「家禽生產學」課程是農業院校的重要的學科專業課程,是後續實踐課程的必要前修專業核心課。安徽農業大學涵蓋了生命科學、農學、植保、資環、園林、園藝、動物科學、茶學及食品科學、理學等11個學科,其中動物科學開設了家禽生產學,動物醫學、植保、農業經濟等多個專業開設了畜牧學概論,本課程內容占比三分之一。
 


教學單元

1 第一章 緒論
1-1 現代家禽業的概念及特點
1-2 我國家禽業
2 第二章 家禽的生物學
2-1 家禽的生物學特性
2-2 家禽的外貌特徵
2-3 家禽的解剖特點
2-4 家禽的生殖特點
3 第三章 家禽品種和育種
3-1 家禽的品種
3-2 雜交繁育體系
3-3 家禽主要性狀及其遺傳特點
3-4 育種的基本原理
3-5 雞的育種程序
3-6 現代家禽育種方法
4 第四章 人工孵化
4-1 種蛋的構造及胚胎發育
4-2 種蛋孵化條件
4-3 種蛋的選擇、保存、運輸和消毒
4-4 孵化方法
4-5 孵化效果的檢查與分析
4-6 初生雛禽雌雄鑒別
5 第五章 家禽的管理 
5-1 家禽的行為
5-2 家禽飼養環境控制
5-3 家禽飼養方式
5-4 家禽管理中的技術措施
6 第六章 蛋雞生產
6-1 我國蛋雞產業現狀和蛋雞良種
6-2 蛋雞生產工藝和標準
6-3 蛋用雛雞的培育
6-4 育成雞的飼養管理
6-5 產蛋雞的飼養管理
6-6 蛋用種雞的飼養管理
7 第七章 肉雞生產 
7-1 肉雞的分類
7-2 肉仔駐生產特點和生長規律
7-3 快大型肉仔雞飼養管理
7-4 白羽肉種雞飼養管理
7-5 限制飼養
7-6 黃羽肉雞生產
8 第八章 水禽生產
8-1 水禽的生物學特點
8-2 肉用仔鴨生產
8-3 肉用種鴨生產
8-4 蛋鴨生產
8-5 肉用仔鵝生產
8-6 種鵝飼養與人工輔助換羽技術


課程列表 

名稱 時間長度
第001講1-1 現代家禽業的概念及特點 00:11:33
第002講1-2 我國家禽業 00:10:17
第003講2-1 家禽的生物學特性 00:10:09
第004講2-2 家禽的外貌特徵 00:13:31
第005講2-3 家禽的解剖特點 00:17:56
第006講2-4 家禽的生殖特點 00:08:50
第007講3-1 家禽的品種 00:15:22
第008講3-2 雜交繁育體系 00:07:07
第009講3-3 家禽主要性狀及其遺傳特點 00:19:20
第010講3-4 育種的基本原理 00:12:10
第011講3-5 雞的育種程序 00:08:55
第012講3-6 現代家禽育種方法 00:09:56
第013講4-1 種蛋的構造及胚胎發育 00:09:35
第014講4-2 種蛋孵化條件 00:09:30
第015講4-3 種蛋的選擇、保存、運輸和消毒 00:09:23
第016講4-4 孵化方法 00:09:15
第017講4-5 孵化效果的檢查與分析 00:13:11
第018講4-6 初生雛禽雌雄鑒別 00:11:02
第019講5-1 家禽的行為 00:10:30
第020講5-2 家禽飼養環境控制 00:14:45
第021講5-3 家禽飼養方式 00:05:11
第022講5-4 家禽管理中的技術措施 00:06:20
第023講6-1 我國蛋雞產業現狀和蛋雞良種 00:05:58
第024講6-2 蛋雞生產工藝和標準 00:05:47
第025講6-3 蛋用雛雞的培育 00:18:29
第026講6-4 育成雞的飼養管理 00:10:12
第027講6-5 產蛋雞的飼養管理 00:09:18
第028講6-6 蛋用種雞的飼養管理 00:05:50
第029講7-1 肉雞的分類 00:08:10
第030講7-2 肉仔駐生產特點和生長規律 00:08:15
第031講7-3 快大型肉仔雞飼養管理 00:12:04
第032講7-4 白羽肉種雞飼養管理 00:15:54
第033講7-5 限制飼養 00:06:49
第034講7-6 黃羽肉雞生產 00:08:31
第035講8-1 水禽的生物學特點 00:05:53
第036講8-2 肉用仔鴨生產 00:08:13
第037講8-3 肉用種鴨生產 00:11:09
第038講8-4 蛋鴨生產 00:18:13
第039講8-5 肉用仔鵝生產 00:10:54
第040講8-6 種鵝飼養與人工輔助換羽技術 00:07:39

 

 

課程編號 課 程 名 稱 集 數(全) 主講人(單位) 課程系列
  MS_3038  獸藥殘留快速檢測技術  全 20  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  GS_6837  獸醫藥理學  全 37  集  華南農業大學 本科國家級課程 
  MS_3225  獸醫臨床基礎  全 53  集  遼寧農業職業技術學院 本科國家級課程 
  GS_3234  獸醫微生物學  全 133  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  MS_3425  獸醫產科學  全 52  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  GS_6154  獸醫寄生蟲學  全 110  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  MS_5441  獸醫寄生蟲學  全 108  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  MS_3509  獸醫外科學與手術學  全 60  集  揚州大學 本科國家級課程 
  SR_1370  獸醫外科學  全 37  集  湖南農業大學 大學學術課程 
  MS_5420  獸醫外科手術學  全 55  集  湖南農業大學 國家級課程 
  GS_2686  獸醫內科學  全 96  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  MS_3594  寵物飼養與疾病防治技術  全 97  集  內蒙古農業大學 本科國家級課程 
  MS_3414  寵物疾病防治技術  全 62  集  池州職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_3159  寵物美容與護理  全 48  集  咸陽職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_3224  寵物疫病與人類健康  全 34  集  西北農林科技大學 本科國家級課程 
  MS_3429  寵物店經營管理  全 48  集  遼寧農業職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_5562  寵物外產科病  全 77  集  江蘇農牧科技職業學院 本科國家級課程 
  MS_5125  寵物犬鑒賞  全 48  集  華中農業大學 國家級課程 
  GS_3192  養豬與豬病防治  全 225  集  廣西農業職業技術學院 本科國家級課程 
  GS_7318  養禽學  全 26  集  (四川農業大學 本科國家級課程 
  GS_4003  養羊與羊病防治  全 77  集  青海畜牧獸醫職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_3158  養犬與養貓學  全 28  集  佛山科學技術學院 本科國家級課程 
  GS_6470  養牛技術  全 45  集  新疆農業職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_3164  豬生產學  全 32  集  榆林學院 本科國家級課程 
  MS_3524  飼料檢測技術  全 56  集  山東畜牧獸醫職業學院 本科國家級課程 
  GS_2751  飼料學  全 46  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  MS_3363  飼料原料及添加劑  全 46  集  山東畜牧獸醫職業學院 本科國家級課程 
  MS_5112  飼料毒物學  全 64  集  華中農業大學 國家級課程 
  GS_3933  禽病學  全 25  集  華南農業大學 本科國家級課程 
  MS_5466  禽病防治  全 90  集  南陽農業職業學院 國家級課程 
  MS_3012  智能養豬與豬病防控技術  全 44  集  山東畜牧獸醫職業學院 本科國家級課程 
  MS_3523  智能養禽與禽病防控技術  全 56  集  山東畜牧獸醫職業學院 本科國家級課程 
  MS_3375  智能養殖環境控制技術  全 48  集  山東畜牧獸醫職業學院 本科國家級課程 
  MS_3022  智能養牛與牛病防控技術  全 48  集  山東畜牧獸醫職業學院 本科國家級課程 
  MS_3522  動物臨床診療技術  全 30  集  遼寧農業職業技術學院 本科國家級課程 
  GS_2738  動物繁殖學  全 123  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  MS_5447  動物繁殖  全 47  集  江蘇農牧科技學院 國家級課程 
  MS_5085  動物營養學  全 33  集  西北農林科技大學 國家級課程 
  GS_3597  動物營養與飼料加工  全 79  集  山東畜牧獸醫職業學院 本科國家級課程 
  MS_3428  動物營養與飼料  全 65  集  遼寧農業職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_5510  動物遺傳學  全 66  集  揚州大學 國家級課程 
  MS_3041  動物解剖生理  全 52  集  遼寧農業職業技術學院 國家級課程 
  GS_2135  動物微生物學  全 64  集  河南農業大學 本科國家級課程 
  MS_3458  動物微生物與免疫  全 47  集  阿克蘇職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_3346  動物診療技術  全 39  集  新疆農業職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_5272  動物組織胚胎學  全 71  集  華中農業大學 國家級課程 
  SR_9141  動物病理學  全 24  集  浙江大學 遠距教育課程 
  MS_3588  動物病理解剖學  全 49  集  西北農林科技大學 本科國家級課程 
  MS_5347  動物流行病學  全 24  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  MS_3409  動物生殖生理學  全 33  集  東北農業大學 本科國家級課程 
  MS_5084  動物生理學  全 74  集  華中農業大學 國家級課程 
  GS_3032  動物生物化學  全 54  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  MS_3374  畜禽場廢棄物資源化利用  全 65  集  山東畜牧獸醫職業學院 本科國家級課程 
  MS_3266  畜禽寄生蟲病  全 47  集  遼寧農業職業技術學院 本科國家級課程 
  SR_1553  畜產品加工學  全 30  集  西南大學 大學學術課程 
  GS_6981  畜產品加工學  全 26  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  MS_5189  畜牧學概論  全 53  集  華中農業大學 國家級課程 
  MS_3013  特種經濟動物生產學  全 22  集  遼東學院 本科國家級課程 
  MS_3163  家禽生產學  全 40  集  安徽農業大學 本科國家級課程 
  GS_6548  家禽生產  全 61  集  江蘇農牧科技職業學院 本科國家級課程 
  GS_4115  家畜繁殖學  全 51  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  GS_6753  家畜遺傳育種  全 34  集  湖南生物機電職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_5069  家畜寄生蟲病學  全 88  集  福建農林大學 國家級課程 
  GS_2688  家畜育種學  全 42  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  GS_2429  牧草栽培學  全 65  集  西北農林科技大學 本科國家級課程 
  GS_7200  牧草及飼料作物育種學  全 40  集  內蒙古農業大學 本科國家級課程 
  MS_5444  牛羊生產  全 33  集  江蘇農牧科技學院 國家級課程 
  GS_7007  牛生產  全 97  集  黑龍江職業學院 本科國家級課程 
  GS_6620  毛皮學  全 65  集  東北林業大學 本科國家級課程 
  MS_3028  小動物傳染病學  全 25  集  佛山科學技術學院 本科國家級課程 
  MS_5463   動物傳染病學  全 39  集  揚州大學 國家級課程 
  MS_3011   配合飼料生產技術  全 52  集  北京林業大學 本科國家級課程 
  MS_3025   中獸醫學  全 35  集  長江大學 本科國家級課程 
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