課程概述
(一)課程性質
《養羊與羊病防治》課程是畜牧獸醫專業學生必備的專業技能儲備之一,是解決養羊企業生產技術與疾病防治的一門綜合性課程。本課程是我院畜牧獸醫專業學生必修的一門專業核心課程,需要《動物解剖與生理》、《動物繁育技術》、《獸醫基礎》《動物疾病診斷技術》、《家畜環境衛生與牧場設計》、《牧場經營管理》、《動物營養與飼料加工》等前續課程的支撐。本課程的知識和技能都是在行業、企業調研的基礎上,根據青藏高原高海拔地區養羊企業應職崗位和職業資格標準,與企業人員一起共同研究討論編排的,這些知識和技能同時也是家畜飼養工、家畜繁殖工、動物疫病防治員三個高級工種職業技能鑒定時的考核項目。
總體上來說,本課程有四大特點:第一,復合性強,將「養」與「防」合二為一,有機融合;第二,針對性強,是主要針對於青藏高原3000m以上高海拔地區「放牧+捨飼」條件下的養羊企業,並兼顧西部欠發達地區養羊企業設置的一門課程;第三,實踐性強,主要的教學任務在企業真實的生產環境中通過邊實踐邊學習完成;第四,應用性強,學生學完該課程後,可直接在養羊企業就業,實現與企業崗位任職要求「零」距離對接。
(二)課程作用
《養羊與羊病防治》是畜牧獸醫專業學生必備的專業知識與技能貯備,與《養牛與牛病防治》、《養豬與豬病防治》、《養禽與禽病防治》、《經濟動物飼養與疫病防治》並列,構成畜牧獸醫專業的五大專業核心課程,因此,科學合理的教學組織與安排對學生未來的職業能力培養和職業素質養成起著至關重要的作用。 根據青藏高原高寒草地畜牧業生產季節和生產環節,分時段在養羊企業真實的生產環境中完成教學任務,強化技能訓練,全面提升學生職業能力是本課程教學的靈魂。學生通過11月份冬季綿羊人工受精,4月份接羔育幼、哺乳母羊的補飼技術與春季防疫,6月份種羊等級鑒定、機械剪毛、羊毛鑒定分級、綿羊體內外驅蟲三個階段在養羊企業真實工作環境中的學習和實踐,其技能水平、工作思路基本可以達到企業任職要求和職業資格要求。 同時,在企業教學的全過程中,通過企業領導、技術人員的潛移默化作用,企業文化始終滲透於每次教學任務之中,培養了學生熱愛農牧業,為農牧業服務的思想情操,樹立了「有德有才,必將重用」的價值觀、人生觀。
教學單元
第1單元 品種識別 01-01 我國主要綿、山羊品種 01-02 國外主要綿、山羊品種 第2單元 體尺測量和外貌鑒定 02-01 體尺測量 02-02 外貌鑒定 第3單元 繁殖技術 03-01 繁殖現象和規律 03-02 發情鑒定 03-03 配種技術 03-04 早期妊娠診斷 03-05 雜交改良 03-06 提高繁殖力的主要方法 第4單元 接羔育幼 04-01 產羔前的準備及接羔技術 04-02 產羔母羊及初生羔羊的護理 04-03 初生羔羊品質鑒定 04-04 羔羊斷尾與去勢 04-05 羔羊培育、斷奶鑒定及分群 第5單元 飼養管理 05-01 羊的生物學特性及消化生理 05-02 羊的營養需要 05-03 羊的飼養標準 05-04 羊的日糧配合 05-05 放牧條件下羊的飼養管理 05-06 捨飼條件下羊的飼養管理 05-07 育成羊的飼養管理 05-08 種公羊的飼養管理 05-09 繁殖母羊的飼養管理 05-10 青貯飼料及飼喂技術 05-11 尿素飼料及飼喂技術 05-12 氨化飼料及飼喂技術 第6單元 羊毛鑒定分級及剪毛 06-01 羊毛結構 06-02 羊毛纖維類型和羊毛分類 06-03 羊毛纖維的理化特性 06-04 羊毛鑒定分級 06-05 綿羊剪毛及山羊梳絨 第7單元 羊的育肥技術 07-01 育肥羊的設施條件 07-02 羔羊育肥 07-03 成年羊育肥 第8單元 裘、羔皮 08-01 主要裘、羔皮及其特點 08-02 影響裘、羔皮品質的因素 第9單元 羊肉 09-01 羊肉的成分及營養價值 09-02 胴體分級 09-03 羊肉的品質評定 第10單元 常見傳染病防治技術 10-01 羊傳染病防治基礎 10-02 羊痘病、羊口蹄疫病、羊傳染性口膜炎、羊鏈球菌病 10-03 羊肉毒梭菌中毒症、羊快疫、羊猝疽、羊腸毒血症、羊黑疫、羔羊痢疾 10-04 羊乳酸大腸桿菌病、沙門氏桿菌病、巴氏桿菌病、布氏桿菌病、炭疽桿菌病、羔羊肺炎 第11單元 常見寄生蟲病防治技術 11-01 羊寄生蟲病防治基礎 11-02 蠕蟲病 11-03 螨病、蜱病、羊鼻蠅幼蟲病、綿羊蛆蠅病 11-04 虱病、虱蠅病、蠕形蚤、巴貝斯蟲病 11-05 驅蟲技術 11-06 藥浴技術 第12單元 常見普通病防治技術 12-01 食道阻塞、前胃遲緩、瘤胃臌脹 12-02 感冒、肺炎 12-03 尿石症、難產及併發症 12-04 佝僂病、骨質軟化症、白肌病 12-05 棘豆草中毒、氫氰酸中毒、有機磷農藥中毒
課程列表
名稱 時間長度 第01講 1-1我國主要綿、山羊品種 → 00:40:25 第02講 1-2國外主要綿、山羊品種 → 00:23:17 第03講 2-1體尺測量 → 00:28:17 第04講 2-1體尺測量(岳炳輝理實一體化教學) → 00:40:55 第05講 2-2外貌鑒定 → 00:39:17 第06講 2-2外貌鑒定(田得紅理實一體化教學) 01:10:02 第07講 3-1繁殖現象和規律 → 00:20:49 第08講 3-2發情鑒定 → 00:30:08 第09講 3-2發情鑒定(田得紅理實一體化教學) → 00:48:31 第10講 3-3配種技術 → 00:40:03
第11講 3-3綿羊人工授精生產實習 → 00:19:18 第12講 3-3綿羊人工授精(教師與學生角色置換) → 00:56:14 第13講 3-3綿羊人工授精(田得紅理實一體化教學) 01:15:10 第14講 3-4早期妊娠診斷 → 00:24:35 第15講 3-5雜交改良 → 00:39:20 第16講 3-6提高繁殖力的主要方法 → 00:13:33 第17講 4-1產羔前的準備及接羔技術 → 00:35:12 第18講 4-2產羔母羊及初生羔羊的護理 → 00:10:01 第19講 4-2羊的接羔育幼 → 00:17:01 第20講 4-3初生羔羊品質鑒定 → 00:07:55
第21講 4-4羔羊斷尾與去勢 → 00:17:28 第22講 4-5羔羊培育、斷奶鑒定及分群 → 00:21:56 第23講 5-1羊的生物學特性及消化生理 → 00:39:04 第24講 5-1羊的生物學特性及消化生理(田得紅理實一體化教學) → 00:40:20 第25講 5-2羊的營養需要 → 00:22:39 第26講 5-3羊的飼養標準 → 00:40:55 第27講 5-4羊的日糧配合 → 00:40:01 第28講 5-5放牧條件下羊的飼養管理 → 00:26:24 第29講 5-6捨飼條件下羊的飼養管理(上) → 00:46:38 第30講 5-6捨飼條件下羊的飼養管理(下) → 00:47:21
第31講 5-6捨飼條件下羊的飼養管理(田得紅理實一體化教學) → 00:40:30 第32講 5-7育成羊的飼養管理 → 00:24:11 第33講 5-8種公羊的飼養管理 → 00:10:06 第34講 5-9繁殖母羊的飼養管理 → 00:16:13 第35講 5-10青貯飼料及飼喂技術 → 00:30:57 第36講 5-11尿素飼料及飼喂技術 → 00:17:47 第37講 5-12氨化飼料及飼喂技術 → 00:28:57 第38講 6-1羊毛結構 → 00:41:39 第39講 6-2羊毛纖維類型和羊毛分類 → 00:26:42 第40講 6-3羊毛纖維的理化特性 → 00:32:01
第41講 6-4羊毛鑒定分級 → 00:25:56 第42講 6-5綿羊剪毛及山羊梳絨 → 00:48:13 第43講 7-1育肥羊的設施條件 → 00:43:01 第44講 7-2羔羊育肥 → 00:32:46 第45講 7-3成年羊育肥 → 00:30:04 第46講 8-1主要裘、羔皮及其特點 → 00:20:54 第47講 8-2影響裘、羔皮品質的因素 → 00:17:21 第48講 9-1羊肉的成分及營養價值 → 00:06:41 第49講 9-2胴體分級 → 00:46:15 第50講 9-3羊肉的品質評定 → 00:18:57
第51講 10-1羊傳染病防治基礎 → 00:37:38 第52講 10-2羊痘病、羊口蹄疫病、羊傳染性口膜炎、羊鏈球菌病 → 00:37:50 第53講 10-3羊肉毒梭菌中毒症、羊快疫、羊猝疽、羊腸毒血症、羊黑疫、羔羊痢疾(上) → 00:33:06 第54講 10-3羊肉毒梭菌中毒症、羊快疫、羊猝疽、羊腸毒血症、羊黑疫、羔羊痢疾(下) → 00:47:24 第55講 10-4羊乳酸大腸桿菌病、沙門氏桿菌病、巴氏桿菌病、布氏桿菌病、炭疽桿菌病、羔羊肺炎 → 00:50:31 第56講 11-1羊寄生蟲病防治基礎 → 00:35:49 第57講 11-1羊肝臟寄生蟲防治 → 00:01:20 第58講 11-2蠕蟲病 → 00:42:27 第59講 11-3□病、蜱病、羊鼻蠅幼蟲病、綿羊蛆蠅病 → 00:28:47 第60講 11-4虱病、虱蠅病、蠕形蚤、巴貝斯蟲病 → 00:25:49
第61講 11-4線蟲病防治 → 00:09:19 第62講 11-5驅蟲技術 → 00:32:50 第63講 11-6藥浴技術 → 00:29:48 第64講 12-1食道阻塞、前胃遲緩、瘤胃臌脹 → 00:39:10 第65講 12-2感冒、肺炎 → 00:18:37 第66講 12-3尿石症、難產及併發症 → 00:18:26 第67講 12-4佝僂病、骨質軟化症、白肌病 → 00:12:35 第68講 12-5棘豆草中毒、氫氰酸中毒、有機磷農藥中毒 → 00:36:19 第69講 其他資源-現代畜牧業知識講座(下) 01:→ 00:48 第70講 其他資源-藥浴技術1 → 00:→ 00:08
第71講 其他資源-布魯氏菌病 → 00:17:36 第72講 其他資源-和諧發展,享受草原生態系統服務(上) → 00:32:33 第73講 其他資源-羊肝片吸蟲病 → 00:01:01 第74講 其他資源-羊穿衣視頻 → 00:14:33 第75講 其他資源-和諧發展,享受草原生態系統服務(下) → 00:32:55 第76講 其他資源-和諧發展,享受草原生態系統服務(中) → 00:29:49 第77講 其他資源-現代畜牧業知識講座(上) → 00:48:32
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