課程(名稱.編號)簡索

領導藝術.綜合管理        人力資源.企業培訓        職務能力培訓系統班        銷售實戰.市場行銷        職場技能.個人成長        Office白領辦公達人        財經金融.投資理財        語言學習.出國留學        中國大陸證照培訓        資格考試.考証培訓        文化.生活.興趣.保健        生產管理.採購物流        移動開發        前端開發        後端開發        數據庫.服務器        網頁平面設計        雲計算.大數據        網絡營銷推廣        自然學科        工程技術學科

經濟管理學科

醫.藥.農.林學科

法律 學科

計算機工程學科

哲學.歷史學科

文學.藝術學科

教育社會學科

外語 學科

醫藥農林        哲學歷史        文學藝術        工程技術        基礎科學        經管法學

課程定位：《中藥鑒定學》（Authentication of Chinese Medicines）課程是全國高等中醫藥院校（包括高職高專）藥學院或中藥學院（系）均開設的一門核心必修專業課；是鑒定和研究中藥的品種與質量，制定中藥的質量標準，尋找和擴大新藥源的一門應用學科。中藥鑒定學是在繼承祖國醫藥學遺產和傳統鑒別經驗的基礎上，運用現代自然科學的理論知識和技術方法，研究探討中藥的來源、性狀、顯微、理化、質量標準以及尋找新源藥的理論和實踐問題。課程學習的宗旨是鑒定中藥的真偽，評價中藥的質量，以保障臨床用藥的安全、準確和有效。

 
課程內容：本課程以學習中醫沿用的臨床常用中藥為主，繼承傳統的鑒別經驗，學習現代中藥鑒定的基本理論、基本方法和基本技能。課程包括總論和各論兩部分，總論共分四章：主要介紹了中藥鑒定學的定義和任務；中藥鑒定學的發展歷史；中藥的采收、加工與儲藏；中藥的鑒定方法。各論分為植物藥類、動物藥類、礦物藥類，其中植物藥按不同的藥用部位分為根及根莖類、莖木類、皮類、葉類、花類、果實種子類、全草類、藻菌地衣類、樹脂類、其他類。每味中藥重點介紹的內容有：本草考證、品種來源、植物（動物）形態、產地、采收加工、性狀鑒別、顯微鑒別、化學成分、理化鑒別、含量測定、中藥鑒定新技術以及目前商品藥材的偽劣品情況等。

課程特點：實踐性強，課程包括理論教學與實驗教學，課時分配比例為1:1實驗課包括外觀（性狀）鑒定、顯微鑒定、理化鑒定。

課程目標：通過學習使學生能夠識別400-500種常用中藥，並掌握常用中藥的來源、產地、采收加工、性狀特點、顯微特徵、化學成分、理化鑒別方法、含量測定指標、以及目前商品藥材的使用情況。

授課對像：本科（本碩）、專科（專升本）與藥學（中藥學）相關各專業。

總論
第一章 總論

第1節 中藥鑒定學的定義與任務
【掌握】
通過深入剖析中藥鑒定學的定義和內涵使學生掌握中藥鑒定學的定義。
通過舉例使學生掌握中藥鑒定學的四項任務：
（1）發掘整理祖國醫藥學。
（2）鑒定中藥的品種，確保中藥質量。
（3）研究制定中藥質量標準。
（4）尋找擴大新藥源。
【熟悉】
構成中藥品種複雜化的原因
中藥品種混亂的原因、解決辦法
【瞭解】
影響中藥材質量因素
中藥真偽的含義

第2節 中藥的鑒定
【掌握】
中藥鑒定的依據。
中藥鑒定的四種方法。
制定中藥質量標準的法規、原則和技術要求。
【熟悉】
中藥鑒定的程序。
制定中藥質量標準的法規、原則和技術要求。
【瞭解】
中藥鑒定的取樣方法。
DNA分子遺傳標記等分子生物學技術、中藥指紋圖譜、高效毛細管電泳等新技術在中藥鑒定中的應用。



植物藥類（一）
第二章 各論（植物藥類[一]）

第3節 綿馬貫眾、狗脊
【掌握】
雙子葉植物與單子葉植物根及根莖的區別。
雙子葉植物與單子葉植物根及根莖的區別。
蕨類植物根莖的分體中柱在中藥鑒定中的應用及綿馬貫眾的鑒別要點。
【熟悉】
雙子葉植物根的基本構造、特殊情況和異常構造及蕨類植物的中柱類型。
雙子葉植物和單子葉植物根的基本構造和異常構造。
【瞭解】
雙子葉、單子葉、蕨類植物根莖的主要區別。
雙子葉植物、單子葉植物和蕨類植物根莖的主要區別。
狗脊的性狀鑒別要點。
綿馬貫眾的顯微構造要點。

第4節 大黃
【掌握】
大黃的來源、產地及其市場規格。
大黃的性狀鑒別特徵。
大黃的顯微鑒別特徵。
【熟悉】
大黃主要活性成分的性質和鑒別方法。
大黃的異型維管束及其存在部位。
【瞭解】
大黃的真偽鑒別及其主要鑒別要點。

第5節 何首烏、牛膝
【掌握】
牛膝和川牛膝的筋脈點。
何首烏的雲錦花紋。
商陸的羅盤紋、銀柴胡的珍珠盤。
【熟悉】
牛膝、川牛膝、商陸的異常構造的異同點。
銀柴胡的菊花心。
【瞭解】
銀柴胡常見的偽品。
何首烏的理化鑒別（TLC等）。

第6節 烏頭類中藥
【掌握】
川烏、草烏、附子的來源關係。
川烏、草烏的主要鑒別要點。
【熟悉】
川烏、草烏和附子的毒性成分及降低毒性的原理。
【瞭解】
川烏、草烏。
威靈仙的性狀和顯微鑒別。

第7節 黃連
【掌握】
黃連的來源。
黃連的性狀、顯微鑒別要點。
黃連的主要化學成分。
【熟悉】
黃連的理化鑒別和含量測定。
【瞭解】
黃連的常見偽品及其鑒別。

第8節 甘草、苦參、葛根
【掌握】
甘草、苦參、葛根的來源。
甘草、苦參、葛根的性狀鑒別要點。
甘草的組織構造特徵。
【熟悉】
甘草的化學成分。
苦參和葛根的組織構造特徵。
【瞭解】
苦參和葛根的化學成分。
野葛與粉葛的區別。

第9節 黃芪
【掌握】
黃芪的來源、性狀和顯微鑒別。
【熟悉】
黃芪的化學成分。
【瞭解】
黃芪的偽品。

第10節 人參
【掌握】
人參與山參的鑒別、西洋參的鑒別。
【熟悉】
人參的活性成分和顯微特徵。
【瞭解】
人參、西洋參中藥的異同點。

第11節 白芷、柴胡
【掌握】
白芷的來源和性狀特徵。
北柴胡與南柴胡的性狀、組織鑒別特徵。
【熟悉】
2種白芷性狀特徵的異同。
北柴胡與南柴胡的來源，粉末特徵。
【瞭解】
北柴胡與南柴胡成分和理化鑒別。
大葉柴胡與柴胡的性狀區別。

第12節 桔梗、黨參
【掌握】
桔梗、黨參的來源。
桔梗、黨參的性狀特徵。
桔梗的鑒別術語金井玉欄，黨參的鑒別術語獅子盤頭。
【熟悉】
桔梗、黨參的顯微特徵。
【瞭解】
桔梗、黨參的化學成分與理化鑒別。

第13節 蒼朮、白朮
【掌握】
白朮、蒼朮的性狀及顯微特徵。
白朮的雲頭雞腿，茅蒼朮的硃砂點、起霜。
【熟悉】
白朮和蒼朮的化學成分。
茅蒼朮與北蒼朮的性狀異同點。
【瞭解】
蒼朮和白朮的理化鑒別。
木香、川木香、土木香的區別。

第14節 半夏、天南星
【掌握】
天南星、半夏、石菖蒲的來源。
天南星、半夏、石菖蒲的性狀特徵。
石菖蒲的顯微特徵。
【熟悉】
石菖蒲的顯微特徵。
【瞭解】
半夏的偽品鑒別。
石菖蒲與水菖蒲的區別。

第15節 貝母類中藥
【掌握】
川貝母的來源、產地和性狀鑒別。
浙貝母的來源、產地和性狀鑒別。
【熟悉】
平貝母、湖北貝母和伊貝母。
川貝母常見偽品的性狀鑒別要點。
【瞭解】
貝母類藥材的顯微和理化鑒別。
採用PCR方法鑒別貝母類藥材。

第16節 天麻、白及
【掌握】
天麻的來源、性狀特徵和顯微鑒別要點。
【熟悉】
白及的來源和性狀特徵。
天麻的含量測定指標。
【瞭解】
天麻的主要偽品及其鑒別要點。


植物藥類（二）
第三章 各論（植物藥類[二]）

第17節 木通、雞血籐、大血籐
【掌握】
木通類藥材的來源。
木通類藥材的性狀特徵。
【熟悉】
雞血籐和大血籐的來源和性狀特徵。
【瞭解】
雞血籐的化學成分。

第18節 沉香
【掌握】
沉香的品種及性狀特徵。
【熟悉】
沉香的組織切片和粉末顯微特徵。
沉香商品規格劃分的依據。
【瞭解】
常用鑒別沉香偽品的方法除傳統的性狀鑒別外，目前的新技術方法。

第19節 厚樸
【掌握】
厚樸的來源及其主要商品規格。
厚樸的性狀鑒別特徵。
厚樸的顯微鑒別特徵。
【熟悉】
厚樸的化學成分。
厚樸的含量測定指標。
【瞭解】
厚樸常見的偽品及其鑒別。
厚樸的理化鑒別。

第20節 肉桂
【掌握】
肉桂的來源及主要商品規格。
肉桂的性狀、顯微鑒別。
【熟悉】
肉桂的主要化學成分和含量測定。
【瞭解】
肉桂的理化鑒別。
肉桂偽品的鑒別。

第21節 蓼大青葉、大青葉、番瀉葉
【掌握】
大青葉與蓼大青葉的來源及性狀。番瀉葉的品種。
【熟悉】
番瀉葉的晶纖維（人字形），非腺毛及表皮細胞。
【瞭解】
葉的構造。氣孔指數，脈島數。

第22節 西紅花、紅花
【掌握】
西紅花的來源、性狀鑒別。
紅花的來源、性狀和顯微鑒別。
【熟悉】
西紅花的化學成分。
花類藥材的顯微特徵。
【瞭解】
西紅花的偽品及其鑒別要點。

第23節 五味子、木瓜
【掌握】
五味子的性狀和顯微特徵及理化鑒別。
五味子與南五味子的差異。
木瓜的產地和性狀鑒別特徵。
【熟悉】
木瓜與光皮木瓜性狀的異同。
五味子的化學成分。
【瞭解】
木瓜的化學成分及其理化鑒別。

第24節 檳榔、砂仁
【掌握】
砂仁的來源和商品規格。
砂仁的性狀鑒別和顯微鑒別。
【熟悉】
砂仁的化學成分。
檳榔的性狀鑒別要點。
【瞭解】
檳榔的化學成分。

第25節 麻黃、金錢草
【掌握】
麻黃的來源、性狀鑒別和理化鑒別。
3種麻黃在性狀和顯微方面的區別。
麻黃的化學成分。
【熟悉】
麻黃的理化鑒別。
金錢草的來源和性狀鑒別。
【瞭解】
金錢草主要偽品的鑒別。
廣金錢草的鑒別要點。

第26節 薄荷、廣藿香
【掌握】
薄荷、廣藿香的來源和性狀鑒別。
【熟悉】
薄荷、廣藿香的化學成分。
薄荷的顯微特徵。
【瞭解】
薄荷、廣藿香的理化鑒別。
藿香與廣藿香的區別點。

第27節 冬蟲夏草
【掌握】
冬蟲夏草的來源。
冬蟲夏草的生活習性和性狀鑒別特徵。
【熟悉】
冬蟲夏草的化學成分。
冬蟲夏草的理化鑒別。
【瞭解】
冬蟲夏草的主要偽品及其鑒別要點。

第28節 茯苓、豬苓、靈芝
【掌握】
茯苓和豬苓的性狀和顯微特徵（菌絲形狀及結晶）。
【熟悉】
赤芝和紫芝的性狀。
【瞭解】
靈芝的偽品。

第29節 血竭
【掌握】
血竭商品的分類；血竭的鑒別。
【熟悉】
國產血竭與進口血竭的區別。
血竭的化學成分。
【瞭解】
樹脂的形成和分佈。
樹脂類中藥的化學組成及分類。

第30節 其他類中藥
【掌握】
青黛的性狀和鑒別方法。
五倍子和兒茶的性狀鑒別。
蘆薈的品種和鑒別。
【熟悉】
海金沙的性狀和孢子的形態。
【瞭解】
兒茶與棕兒茶的區別。
五倍子的形成過程。



動物類中藥

第四章 各論（動物藥類）
第31節 水蛭、地龍
【掌握】
水蛭、地龍的來源、品種和性狀鑒別。
【熟悉】
水蛭、地龍的化學成分。
廣地龍與滬地龍的區別。
【瞭解】
3種水蛭在性狀方面的區別。

第32節 珍珠、石決明
【掌握】
珍珠的品種和鑒別方法。
【熟悉】
熟悉珍珠的形成原理。
【瞭解】
珍珠常見的偽品。

第33節 蟾酥、斑蝥
【掌握】
蟾酥的品種與性狀鑒別要點。
【熟悉】
蟾酥的真偽鑒別方法。
斑蝥的來源和性狀鑒別要點。
【瞭解】
蟾酥的研究進展。

第34節 哈蟆油、全蠍
【掌握】
蛤蟆油的來源。
蛤蟆油的性狀及鑒別要點。
【熟悉】
全蠍的來源和性狀鑒別。
【瞭解】
蛤蟆油的真偽鑒別。

第35節 蛤蚧、土鱉蟲
【掌握】
蛤蚧的品種及鑒別要點。
【熟悉】
蛤蚧真偽鑒別的方法。
土鱉蟲的來源和鑒別。
【瞭解】
蛤蚧的商品概況。
蛤蚧的生活習性。

第36節 金錢白花蛇、烏梢蛇
【掌握】
金錢白花蛇的來源和性狀鑒別特徵。
烏梢蛇的來源和性狀鑒別特徵。
【熟悉】
金錢白花蛇和烏梢蛇的主要偽品及其鑒別要點。
金錢白花蛇和烏梢蛇的化學成分。
【瞭解】
蛇類藥材的分子生物學鑒別方法。

第37節 蘄蛇、海馬
【掌握】
蘄蛇的來源和鑒別特徵。
蘄蛇的鑒別術語。
【熟悉】
蘄蛇的主要化學成分。
海馬的來源和鑒別特徵。
【瞭解】
蘄蛇的主要偽品及其鑒別。

第38節 麝香
【掌握】
麝香的性狀及傳統鑒別方法；麝香的鑒別術語。
【熟悉】
麝香的理化鑒別。
【瞭解】
麝香的真偽鑒別。

第39節 鹿茸
【掌握】
鹿茸的品種和性狀鑒別特徵。
花鹿茸和馬鹿茸的商品規格。
【熟悉】
鹿茸的采收加工方法。
【瞭解】
動物角類藥材特點。

第40節 牛黃
【掌握】
天然牛黃的性狀特徵及鑒別方法（掛甲），顯微特徵。
【熟悉】
牛黃的活性成分及天然牛黃的研究進展。
【瞭解】
牛黃的偽品。

第41節 羚羊角、熊膽粉
【掌握】
羚羊角的來源和性狀鑒別特徵。
羚羊角的傳統鑒別術語。
【熟悉】
羚羊角的顯微特徵。
熊膽粉的鑒別特徵。
【瞭解】
動物角類藥材的特點。



礦物類中藥
第五章 各論（礦物藥類）
第42節 硃砂、石膏
【掌握】
礦物類中藥的基本性質。
硃砂和石膏的鑒別。
【熟悉】
礦物類中藥的鑒別方法。
【瞭解】
硃砂和石膏的化學組成。