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課程名稱:     中藥炮製技術
課程編號: GS_6185 系列: (大學)本科國家級課程
授課學校: 山東中醫藥高等專科學校

授時:

全 206 講

授課語言: 中文

光碟版:

 2   片教程光碟(mp4檔)

其他說明: ..........
簡      介: 中藥炮製是制備中藥飲片的一門製藥技術,在中藥行業中佔有十分重要的地位。本課程是中藥等專業的專業核心課程。通過學習,學生能具備從事中藥材炮製加工、質量檢測、貯藏保..........
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    中藥炮製是制備中藥飲片的一門製藥技術,在中藥行業中佔有十分重要的地位。本課程是中藥等專業的專業核心課程。通過學習,學生能具備從事中藥材炮製加工、質量檢測、貯藏保管的能力,具備可持續發展的能力,具備良好的職業素養。本課程在培養高端技能型中藥專門人才中,起著顯著的支撐和促進作用。
 

  ——   課程團隊

課程概述


     中藥材、中藥飲片和中成藥是中藥行業的三大支柱。中藥材只有經過炮製,製成中藥飲片,才能應用於臨床治病和用於制備中成藥。中藥炮製是利用傳統和現代技術將中藥材製成中藥飲片的一門製藥技術。中藥的療效並非是中藥材的療效,實際是飲片的療效,可見中藥炮製的重要性。 《中藥炮製技術》是專門闡述中藥炮製的理論、炮製工藝與設備、飲片規格、質量標準及發展方向的一門專業核心課程。在教育部頒布...
 


教學單元

第1單元 淨選加工
01-01 淨選加工
第2單元 飲片切制
02-01 藥材的軟化
02-02 飲片切制
02-03 飲片的乾燥
第3單元 清炒法
03-01 炒黃
03-02 炒焦
03-03 炒炭
第4單元 加固體輔料炒
04-01 麩炒
04-02 米炒與土炒
04-03 砂燙
04-04 蛤粉與滑石粉燙
第5單元 加液體輔料炒
05-01 先拌輔料後炒藥
05-02 先炒藥後加輔料
第6單元 鍛制
06-01 明鍛與鍛淬
06-02 扣鍋鍛
第7單元 蒸煮火單
07-01 蒸法
07-02 煮法
07-03 火單法
第8單元 複製
08-01 毒性飲片炮製
第9單元 發酵發芽
09-01 發酵法
09-02 發芽法
第10單元 其他製法
10-01 制霜
10-02 煨法
10-03 提淨法
10-04 水飛法
第11單元 飲片貯藏保管
11-01 飲片貯藏保管


課程列表 

名稱 時間長度
第001講 1-1-1淨選加工 00:41:19
第002講 2-1-11. 竹篩的使用 00:07:08
第003講 3-1-12. 簸箕的使用 00:01:25
第004講 4-1-13. 金櫻子去毛 00:00:50
第005講 5-1-14. 枇杷葉刷去毛 00:00:35
第006講 6-1-15. 振蕩式篩藥機 00:00:33
第007講 7-1-16. 枸杞子的淨選 00:00:14
第008講 8-1-17. 牡蠣的淨制 00:00:30
第009講 9-1-18. 昆布漂去鹽分 00:00:31
第010講 10-1-19. 麻黃的淨選 00:00:11

第011講 11-1-110. 草果去殼 00:00:42
第012講 12-1-111. 花椒的淨選 00:00:44
第013講 13-1-112. 白朮的分檔 00:00:22
第014講 14-1-113. 蓮子與蓮子心的分離 00:00:51
第015講 15-1-114. 山茱萸去核 00:00:20
第016講 16-1-115. 斑蝥去頭足翅 00:00:47
第017講 17-1-116. 烏梅去核 00:00:30
第018講 18-1-117. 烏梢蛇去頭 00:00:14
第019講 19-1-118. 制絨 00:00:34
第020講 20-1-119. 麥麩淨選 00:00:19

第021講 21-1-120. 槐米淨選 00:00:06
第022講 22-1-121. 麻黃絨 00:00:11
第023講 23-1-1淨選加工——振蕩篩 00:01:17
第024講 24-1-1淨選加工——方形振動篩 00:01:13
第025講 25-1-122顛法-花椒 00:00:43
第026講 26-1-1艾葉制絨 00:00:10
第027講 27-1-1風選-白茅根 00:00:07
第028講 28-1-1風選-桑葉去雜質 00:00:14
第029講 29-1-1碾搗-蒼耳子去刺
第030講 30-1-1篩選-荊芥段

第031講 31-1-1淨選加工-中藥製藥設備之膠體磨
第032講 32-1-1淨選加工-中藥製藥設備之萬能磨粉機
第033講 33-1-1淨選加工-中藥製藥設備之槽型混合機
第034講 34-1-1淨選加工-中藥製藥設備之錘擊式粉碎機
第035講 35-1-1淨選加工-中藥製藥設備之V型混合機. 00:01:07
第036講 36-1-1淨選加工-中藥製藥設備之二維運動混合機. 00:01:02
第037講 37-1-1淨選加工-中藥製藥設備之三維運動混合機 00:01:24
第038講 38-1-1淨選加工-中藥製藥設備之多功能提取罐 00:01:50
第039講 39-1-1淨選加工-中藥製藥設備之球形煎煮罐 00:01:26
第040講 40-1-1淨選加工-中藥製藥設備之板框壓濾機 00:02:11

第041講 41-1-1淨選加工-中藥製藥設備之減壓蒸餾裝置 00:01:44
第042講 42-1-1淨選加工-中藥製藥設備之敞口可傾式夾層鍋 00:01:03
第043講 43-1-1淨選加工-中藥製藥設備之三效蒸發器 00:02:10
第044講 44-1-1淨選加工-中藥製藥設備之熱風循環烘箱 00:01:03
第045講 45-2-1藥材的軟化 00:52:06
第046講 46-2-11. 益母草的軟化切制 00:01:13
第047講 47-2-12. 丹參的洗法 00:01:18
第048講 48-2-13. 北沙參的搶水洗法 00:00:54
第049講 49-2-14. 滾筒式洗藥機操作 00:01:03
第050講 50-2-15. 白朮的泡法 00:00:47

第051講 51-2-16. 下色和水頭的檢查 00:01:53
第052講 52-2-17. 鹽蓯蓉的漂法 00:00:20
第053講 53-2-18. 黃芩的蒸煮法軟化 00:01:35
第054講 54-2-19. 減壓冷浸軟化裝置 00:00:46
第055講 55-2-110. 加熱軟化 00:00:14
第056講 56-2-111. 浸潤技術 00:00:52
第057講 57-2-2飲片切制 00:40:59
第058講 58-2-21. 極薄片規格 00:01:18
第059講 59-2-22. 薄片的規格 00:00:41
第060講 60-2-23. 厚片的規格 00:00:42

第061講 61-2-24. 斜片的規格 00:01:06
第062講 62-2-25. 直片的規格 00:00:47
第063講 63-2-26. 寬絲、細絲的規格 00:00:55
第064講 64-2-27. 長段和短段的規格 00:00:50
第065講 65-2-28. 塊的規格 00:01:43
第066講 66-2-29. 剁刀式切藥機 00:00:36
第067講 67-2-210. 旋轉式切藥機 00:00:30
第068講 68-2-211. 手工切藥刀 00:02:39
第069講 69-2-212. 蘇木、降香的劈刨法 00:00:33
第070講 70-2-213. 把活 00:00:31

第071講 71-2-214. 個活 00:00:34
第072講 72-2-3飲片的乾燥 00:15:13
第073講 73-2-31. 自然乾燥 00:01:54
第074講 74-2-32. 翻板乾燥機 00:00:39
第075講 75-2-3飲片的乾燥-中藥製藥設備之噴霧乾燥機 00:01:30
第076講 76-2-3飲片的乾燥-中藥製藥設備之沸騰乾燥機 00:01:45
第077講 77-2-3飲片的乾燥-中藥製藥設備之遠紅外線殺菌乾燥機 00:01:28
第078講 78-2-3飲片的乾燥-中藥製藥設備之微波滅菌乾燥機 00:01:07
第079講 79-3-1炒黃 00:44:00
第080講 80-3-11. 炒黃麥芽 00:01:10

第081講 81-3-12. 炒黃槐米 00:00:32
第082講 82-3-13. 炒黃萊菔子 00:01:01
第083講 83-3-14. 炒牽牛子 00:00:38
第084講 84-3-15. 炒爆王不留行
第085講 85-3-16. 炒黃牛蒡子
第086講 86-3-17. 滾筒式炒藥機
第087講 87-3-18. 手掌控制火候法
第088講 88-3-19. 傳統炒藥器具
第089講 89-3-110. 炒黃蒼耳子
第090講 90-3-111. 電熱炒藥機 00:01:23

第091講 91-3-112. 平鍋炒藥機 00:00:42
第092講 92-3-1滾筒式炒藥機工作原理 00:00:18
第093講 93-3-1機械炒黃-萊菔子 00:02:07
第094講 94-3-1藥鏟的使用技巧 00:02:00
第095講 95-3-2炒焦 00:35:25
第096講 96-3-21. 炒焦麥芽 00:00:49
第097講 97-3-22. 炒焦山楂 00:01:10
第098講 98-3-3炒炭 00:34:07
第099講 99-3-31. 地榆炒炭
第100講 100-3-32. 白茅根炒炭

第101講 101-3-33. 蒲黃炒炭
第102講 102-3-34. 荊芥炒炭 00:00:27
第103講 103-3-35. 側柏葉炒炭 00:00:55
第104講 104-3-36. 艾葉炒炭 00:01:54
第105講 105-4-1麩炒 00:37:24
第106講 106-4-11. 麥麩控制火候法 00:00:14
第107講 107-4-12. 麩炒薏苡仁 00:00:37
第108講 108-4-13. 麩炒山藥 00:00:36
第109講 109-4-14. 麩炒枳殼 00:01:01
第110講 110-4-15. 麩炒殭蠶 00:00:46

第111講 111-4-16. 麩炒蒼朮 00:00:50
第112講 112-4-1麥麩的淨制 00:00:19
第113講 113-4-2米炒與土炒 00:45:23
第114講 114-4-21. 米炒斑蝥 00:01:46
第115講 115-4-22. 米炒黨參 00:00:43
第116講 116-4-23. 土炒白朮
第117講 117-4-24. 土炒山藥
第118講 118-4-25. 伏龍肝淨選 00:00:35
第119講 119-4-26. 糯米檢視質量規格法 00:00:20
第120講 120-4-3砂燙 00:53:24

第121講 121-4-31. 砂燙醋淬鱉甲 00:01:15
第122講 122-4-32. 砂燙穿山甲 00:00:58
第123講 123-4-33. 砂燙骨碎補 00:01:06
第124講 124-4-34. 砂燙馬錢子 00:01:08
第125講 125-4-35. 炒燙預試火候法 00:00:16
第126講 126-4-36. 河沙淨選 00:00:23
第127講 127-4-4蛤粉與滑石粉燙 00:40:14
第128講 128-4-41. 蛤粉燙阿膠 00:01:20
第129講 129-4-42. 滑石粉燙魚鰾膠 00:00:38
第130講 130-4-43. 滑石粉燙水蛭 00:00:52

第131講 131-4-44. 蛤粉淨選 00:00:17
第132講 132-4-45. 蛤粉控制火候法 00:00:13
第133講 133-4-46. 滑石粉控制火候法 00:00:14
第134講 134-4-47. 滑石粉燙刺蝟皮 00:01:38
第135講 135-5-1先拌輔料後炒藥 00:36:22
第136講 136-5-11. 酒炙白芍 00:01:10
第137講 137-5-12. 酒炙大黃 00:01:03
第138講 138-5-13. 醋炙香附 00:00:57
第139講 139-5-14. 鹽炙小茴香
第140講 140-5-15. 鹽炙杜仲

第141講 141-5-16. 薑汁的制備
第142講 142-5-17. 姜炙厚樸
第143講 143-5-18. 蜜炙黃□
第144講 144-5-19. 蜜炙麻黃
第145講 145-5-110. 羊脂油的煉製
第146講 146-5-111. 羊脂油炙淫羊藿
第147講 147-5-112. 醋炙芫花
第148講 148-5-113. 姜炙草果仁
第149講 149-5-21. 蜂蜜的煉製
第150講 150-5-22. 醋炙乳香

第151講 151-5-23. 鹽炙知母
第152講 152-5-24. 鹽炙車前子 00:00:47
第153講 153-5-25. 蜜炙百合 00:01:10
第154講 154-5-26. 配製食鹽溶液 00:00:13
第155講 155-6-1明鍛與鍛淬 00:38:10
第156講 156-6-11. 鍛白礬 00:01:21
第157講 157-6-12. 鍛石決明 00:00:31
第158講 158-6-13. 鍛龍骨 00:00:18
第159講 159-6-14. 鍛淬磁石 00:00:38
第160講 160-6-15. 鍛淬自然銅 00:00:40

第161講 161-6-16. 鍛淬陽起石 00:00:36
第162講 162-6-17. 鍛淬爐甘石 00:01:09
第163講 163-6-2扣鍋鍛 00:30:08
第164講 164-6-2扣鍋鍛制棕櫚炭 00:02:10
第165講 165-7-1蒸法 00:43:17
第166講 166-7-11. 黃芩的清蒸、清水煮法 00:01:35
第167講 167-7-12. 桑螵峭的清蒸法 00:00:51
第168講 168-7-13. 酒蒸地黃 00:02:51
第169講 169-7-14. 醋蒸五味子 00:00:47
第170講 170-7-15. 黑豆汁蒸何首烏 00:01:15

第171講 171-7-16. 豆腐蒸籐黃 00:00:56
第172講 172-7-2煮法 00:24:21
第173講 173-7-21. 草烏的清水煮 00:01:27
第174講 174-7-22. 巴戟天的甘草煮法 00:00:41
第175講 175-7-23. 硫磺的豆腐煮法 00:01:12
第176講 176-7-3火單法 00:27:12
第177講 177-7-3火單苦杏仁 00:01:37
第178講 178-8-1毒性飲片炮製 00:29:06
第179講 179-8-11. 姜半夏的制備 00:01:36
第180講 180-8-12. 法半夏 00:01:46

第181講 181-8-13. 清半夏 00:00:55
第182講 182-8-14. 制天南星 00:03:06
第183講 183-9-1發酵法 00:25:59
第184講 184-9-11. 淡豆豉的制備 00:01:59
第185講 185-9-12. 大豆黃卷的制備 00:01:28
第186講 186-9-2發芽法 00:19:12
第187講 187-9-2谷芽制備 00:00:47
第188講 188-10-1制霜 00:33:12
第189講 189-10-11. 巴豆霜的制備 00:03:48
第190講 190-10-12. 西瓜霜的制備 00:01:45

第191講 191-10-2煨法 00:34:42
第192講 192-10-2煨肉豆蔻 00:03:00
第193講 193-10-3提淨法 00:24:53
第194講 194-10-31. 芒硝的提淨 00:01:53
第195講 195-10-32. 玄明粉的制備 00:00:44
第196講 196-10-4水飛法 00:27:10
第197講 197-10-41. 水飛硃砂 00:03:40
第198講 198-10-42. 球磨機 00:00:49
第199講 199-11-1飲片貯藏保管 00:50:36
第200講 200-11-11. 熟地黃的制備與貯藏 00:02:51

第201講 201-11-12. 淡豆豉的制備與貯藏 00:01:59
第202講 202-11-13. 巴豆霜的制備與貯藏 00:03:48
第203講 203-11-14. 西瓜霜的制備與貯藏 00:01:45
第204講 204-11-15. 朴硝的提淨貯藏 00:01:53
第205講 699-其他資源-發酵法 00:25:59
第206講 700-其他資源-淨制其他 00:00:17

 

課程編號 課 程 名 稱 集 數(全) 主講人(單位) 課程系列
  GS_3892  藥用植物識別技術  全 45  集  廣東食品藥品職業學院 本科國家級課程 
  MS_5126  藥用植物學  全 49  集  四川大學 國家級課程 
  MS_3503  藥用植物栽培技術  全 30  集  四川中醫藥高等專科學校 本科國家級課程 
  GS_2858  醫古文  全 76  集  上海中醫藥大學 本科國家級課程 
  MS_3231  臨床中成藥應用  全 71  集  重慶三峽醫藥高等專科學校 本科國家級課程 
  MS_3069  頸肩腰腿痛中醫防治  全 32  集  暨南大學 本科國家級課程 
  MS_5469  實驗針灸學  全 44  集  山東中醫藥大學 國家級課程 
  GS_2855  實驗中醫學  全 108  集  上海中醫藥大學 本科國家級課程 
  MS_3321  實用針灸學——經絡養生與康復  全 56  集  暨南大學 本科國家級課程 
  SR_1749  經絡腧穴學  全 116  集  天津中醫藥大學 大學學術課程 
  SR_2578  溫病學  全 41  集  遼寧中醫藥大學 國家級課程 
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