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課程概述
1. 課程性質與定位
本課程是廣東輕工職業技術學院機電一體化技術專業（簡稱機電專業）的專業核心課程。一般安排在第五學期，理實一體教學6周，學分6。其先修課程有：傳動零部件及機構分析；機械製造技術；自動機與生產線選用等；後續課程是：畢業設計；頂崗實習等。
機電專業主要面向輕工機械製造、食品包裝等行業企業，培養掌握自動化生產線設備的製造、安裝與調試、運行維護與管理、引進消化與創新等一線工作的、具有可持續發展的機電類高素質高技能專門人才。
專業辦學多年來，不斷地進行人才培養模式的研究、課程和教學內容的探索與實踐，創造性地設計了一批特色課程，「灌裝線設備安裝與維修」課程是更具鮮明特色的專業核心課程之一。課程和安排在前四學期的先修課程「自動機結構與生產線選用」等，以及第六學期的後續課程頂崗實習等恰當銜接。通過本課程的學習，提高了學生的職業綜合能力，增強了學生的就業競爭實力。
l使學生對有關機械工程、機電設備維修等基本知識得到進一步夯實，專業知識得到極大地豐富、更加紮實。
l對機器拆裝、維修、機械安裝的動手能力得到很好地鍛煉和提高，切實實踐了專業人才培養的能力目標。
l通過課程實踐教學，為學生提供了深入企業學習的機會，在做中學，學會與他人合作，吃苦實幹，實現專業人才素質目標。
由此可見，本課程對學生職業綜合能力培養起到關鍵作用。其先修課程有《傳動零部件及機構分析》、《典型零部件製造與檢驗》、《自動機結構與生產線選用》、《檢測與儀表系統安裝與調試》等，後續課程有《灌裝線設備控制》、《畢業設計與頂崗實習》等。
2. 課程目標
主要培養掌握自動化的灌裝、包裝生產線設備的製造、安裝、調試、維修的崗位技術能力，同時使學生具備對其它機電一體化設備的認知能力、結構分析、故障判斷與安裝維修、調試能力；樹立使用機電設備的安全意識，具備技術創新能力，有良好的職業道德和科學的思維方法，為走向社會、很快適應工作崗位要求奠定基礎。
通過課程教學，實現對學生方法能力、社會能力和專業能力培養目標。
2.1 能力目標
１會執行與職業相關的保證工作和防止意外的規章制度；
２會正確使用常用的量具和工具，做好設備的安裝與維修準備工作；
３能閱讀相關的專業技術文件和資料；
４會分析灌裝及食品包裝生產線零部件的結構與作用；
５能對灌裝、食品包裝生產線設備進行安裝、調試；
６能操作灌裝、食品包裝生產線設備，使其正常運行；
７基本具備對引進生產線設備的消化與創新能力，獲得可持續發展能力；
８基本具備對其它機電設備、自動化生產線設備的認知能力、結構分析能力、故障判斷與安裝維修能力和設備調試能力。
2.2知識目標
１瞭解自動生產線的選用知識；
２瞭解灌裝、包裝生產線及設備的工作流程；
３理解機械零部件修復與裝配機理；
４掌握機械系統故障檢測與診斷知識；
５掌握灌裝、包裝生產線設備結構組成；
６掌握自動生產線設備工程現場安裝、調試方法；
７掌握灌裝、包裝生產線設備易損零部件的材料選用方法；
８運用所學設備知識，理解其他生產線同類知識。
2.3素質目標
１通過相應的實訓，培養學生團結協作精神；
２鍛煉學生吃苦耐勞的實幹精神；
３樹立使用機電設備的安全意識；
４培養良好的職業道德和科學的思維方法。
3. 課程設計理念和思路
3.1課程設計理念
本課程以就業為導向，通過廣泛社會調研、邀請行業企業專家對機電一體化技術應用廣泛的液體灌裝、食品包裝機械製造業所涵蓋的崗位進行任務和職業能力分析，並以工作任務為導向確定課程的結構，以培養學生職業綜合能力為主線確定課程內容。
根據液體灌裝及食品包裝的技術發展，圍繞機電一體化技術灌裝生產線成套設備，以培養掌握設備的製造、安裝、調試、維修崗位技術能力為教學目標，以生產線的工作過程為參照設計教學過程，以生產線設備生產的職業情境為導向，以設備製造與使用企業為依托，綜合運用維修項目教學、仿真項目教學、工程項目教學等行動導向教學方法，建立了灌裝生產線課堂教學與現場教學交替的教學模式。
3.2課程設計思路
課程以灌裝生產線中「洗瓶機、灌裝機、封蓋機、殺菌機、貼標機、裝箱機和包裝機」等主要設備為載體設計活動、組織教學，建立工作任務與知識、技能的關係；將課程有關陳述性知識與過程性知識整合，理論知識與實踐知識整合，使陳述性知識的總量沒有變化，而知識在課程中的排序發生變化，明確學習任務，解決在生產線技術崗位上該「怎樣做」和「怎樣做更好」的問題。
教學實施以「洗瓶—灌裝—封蓋—殺菌—貼標—裝箱／包裝」工作過程為序，通過把課程所要求掌握的生產線成套設備的製造、安裝、維修等相關專業知識與技能，按照工作過程分解成若干項目，通過專門設計的實踐教學實施項目教學，實現學生的能力目標、知識目標和素質目標。引導學生在「做中學」，在設備安裝與維修的工作過程中加深對專業知識的理解、掌握專業技能，並使學生具備進一步學習機電技術綜合應用的基礎，養成安全意識強、文明操作的好習慣，增強學生職業能力拓展的後勁，滿足學生職業生涯發展的需要。
教學單元
第1單元 自動生產線認知
01-01 自動生產線認知
第2單元 洗瓶機安裝與維修
02-01 洗瓶機認知及工作過程
02-02 洗瓶機主要組成結構
02-03 洗瓶機操作運行及常見故障
第3單元 沖瓶機安裝與維修
03-01 沖瓶機工作過程及結構
03-02 沖瓶機安裝調整及故障排除
第4單元 灌裝封蓋機安裝與維修
04-01 灌裝封蓋機認知及工作過程
04-02 灌裝封蓋機主要組成結構
04-03 零部件拆裝、操作調整與查障
第5單元 殺菌機安裝與維修
05-01 殺菌機認知與工作過程
05-02 主要組成結構及常見故障分析
第6單元 貼標機安裝與維修
06-01 貼標機類型與應用
06-02 貼標機結構原理與結構組成
06-03 零部件拆裝、操作調整與查障
第7單元 裝箱機安裝與維修
07-01 裝箱機類型及應用
07-02 裝箱機原理及結構組成
07-03 零部件安裝、操作調整與查障
第8單元 封罐機的安裝與維修
08-01 封罐機認知與組成結構
08-02 封罐機使用維護與常見故障
第9單元 軟包裝機安裝與維修
09-01 軟包機認知及組成結構
09-02 軟包機使用維護與常見故障
第10單元 仿真生產線及其它機電設備安裝維修
課程列表
名稱 時間長度
第01講 1-1單元1 自動生產線認知 → 00:48:13
第02講 1-1現場教學 自動生產線認知 → 00:06:44
第03講 1-1灌裝壓蓋一體機運行場景 → 00:02:07
第04講 1-1啤酒包裝生產線運行場景 → 00:01:23
第05講 1-1五加侖水灌裝生產線運行場景 → 00:02:25
第06講 1-1牙膏包裝生產線認知 → 00:04:12
第07講 2-1洗瓶機類型與應用 → 00:30:36
第08講 2-1洗瓶機的工藝流程 → 00:33:36
第09講 2-2洗瓶機的主要組成結構 → 00:27:44
第10講 2-2現場教學 洗瓶機的組成結構 → 00:21:01
第11講 2-3現場教學 洗瓶機操作運行及常見故障 → 00:19:23
第12講 2-3洗瓶機動作位置及調校 → 00:08:12
第13講 3-1沖瓶機的應用與工作原理 → 00:34:50
第14講 3-1沖瓶機的組成結構 → 00:38:38
第15講 3-2沖瓶機的安裝調試及故障排除 → 00:35:10
第16講 3-2現場教學 沖瓶機操作 調整與查障 → 00:28:55
第17講 4-1灌裝封蓋機認知及工作流程 → 00:32:15
第18講 4-2灌裝封蓋機主要組成結構1 → 00:33:28
第19講 4-2灌裝封蓋機主要組成結構2 → 00:35:48
第20講 4-2現場教學 灌裝機工位數確定與結構組成 → 00:32:37
第21講 4-2現場講授 灌裝機原理及結構 → 00:14:02
第22講 4-3現場教學 封蓋原理與組成結構分析 → 00:32:51
第23講 5-1殺菌機認知及工作過程 → 00:28:17
第24講 5-2殺菌機的主要組成結構 → 00:26:49
第25講 5-2殺菌機的安裝與調試維護 → 00:44:57
第26講 6-1貼標機類型與應用 → 00:52:02
第27講 6-1視頻教學 貼標機簡介 → 00:06:32
第28講 6-1現場講授 貼標機類型與應用 → 00:44:14
第29講 6-2貼標機原理與結構組成 → 00:56:50
第30講 6-2現場教學 貼標機原理與結構 → 00:07:08
第31講 6-3零部件拆裝、操作調整與查障（一） → 00:43:01
第32講 6-3零部件拆裝、操作調整與查障（二） → 00:41:48
第33講 6-3現場教學 零部件拆裝、操作調整 → 00:37:16
第34講 6-3視頻教學 貼標機維護與保養 → 00:05:23
第35講 6-3視頻教學 貼標機標籤調整 → 00:09:11
第36講 7-1裝箱機類型及應用 → 00:28:48
第37講 7-2裝箱機原理及結構組成 → 00:36:23
第38講 7-2現場講授 裝箱機原理及結構 → 00:18:56
第39講 7-3零部件安裝、操作調整與查障 → 00:29:07
第40講 8-1封罐機認知與工作過程 → 00:41:25
第41講 8-1封罐機主要組成結構 → 00:44:27
第42講 8-1氣霧劑灌裝封口機認知 → 00:02:24
第43講 8-2封罐機使用維護與常見故障 → 00:34:56
第44講 8-2封罐設備的安裝與調試 → 00:05:42
第45講 8-2氣霧劑灌裝封口機調試與維護 → 00:08:45
第46講 9-1軟包機認知與工藝流程 → 00:41:35
第47講 9-1軟包機的主要組成結構 → 00:35:03
第48講 9-1包裝機認知及組成結構 → 00:02:18
第49講 9-1全自動液體包裝機認知 → 00:04:49
第50講 9-2軟包機使用維護與常見故障 → 00:36:30
第51講 9-2食醋軟包機運行調試 → 00:01:10
第52講 9-2洗髮水包裝機的調試 → 00:08:15
第53講 9-2醬體物料軟包機的調試 → 00:02:52
第54講 10-2第十單元-第1講 仿真生產線安裝與調試實訓任務教學視頻 → 00:06:23
第55講 10-3第十單元-第2講 仿真生產線的工作原理與組成結構 → 00:17:58
第56講 10-4第十單元-第3講 仿真生產線安裝與調試實訓現場教學視頻 → 00:26:54
第57講 10-5仿真生產線及其它機電設備安裝維修 → 00:02:29
第58講 10-6糖果包裝機結構認知現場指導 → 00:02:58
第59講 10-7第十單元 仿真生產線安裝與調試實訓任務教學視頻 → 00:06:23
第60講 10-8第十單元-第1講 仿真生產線的工作原理與組成結構 → 00:17:58
第61講 10-10設備維修技術中的測繪技術 → 00:13:20
第62講 其他資源-高速軟管灌裝機 → 00:02:12
第63講 其他資源-液體包裝技術講座 → 00:46:20
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GS_3907