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【國家精品課程】 > 基礎科學 > 科普.能源.健身.生命 |
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課程名稱: 磷與生活 |
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課程編號: |
AS_0652 |
系列: |
國家精品課程 |
授課學校: |
廈門大學 |
集數: |
全 5 集 |
授課語言: |
中文 |
光碟版: |
1 片教程光碟(mp4檔) |
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簡 介: |
磷是生命的元素。關於磷與生活的關係,很多人會自然地想到磷肥和磷飼料。此外,磷在醫藥健康、食品、金屬表面處理、阻燃、照明等領域也有廣泛的應用,對環境保護至關重要。.......... |
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網路版: |
NT$ 295 元
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購 買: |
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光碟版: |
354 元(優惠中)
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光碟版 配送服務僅供(台灣地區) |
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訂購說明: |
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→課程名稱: |
磷與生活 |
→共 5 堂課 |
→暨南大學 |
"國家級" 精品教學影片 |
課程為中文字幕,發音為純正國語, 如同身處在大學課堂上課般輕鬆學習!(HD版本,附字幕檔) |
磷是生命的元素。關於磷與生活的關係,很多人會自然地想到磷肥和磷飼料。此外,磷在醫藥健康、食品、金屬表面處理、阻燃、照明等領域也有廣泛的應用,對環境保護至關重要。總之,磷與我們的日常生活密切相關。希望通過本課程讓大家對磷有更積極的認識,也希望更多的科學工作者參與磷的科技事業及產業,為人類做出更大的貢獻!
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[第1課]磷與生活 磷是生命的元素,它在人體中的作用是不言而喻的。磷與人們的日常生活密切相關。磷肥和磷飼料的使用明顯提高了農作物的產量,還保障了牲畜的健康成長;含磷藥物在抗癌、抗病毒、抗關節炎等領域中也扮演著重要的角色。此外,磷在金屬表面處理、阻燃、照明等領域也有廣泛的應用,對環境保護至關重要。希望通過本課程讓大家對磷有更積極的認識,也希望更多的科學工作者參與磷的科技事業及產業,為人類做出更大的貢獻!
[第2課] 磷與功能材料 人們通常把材料、信息和能源並列為現代科學技術的三大支柱,這三大支柱是現代社會賴以生存和發展的基本條件之一,而材料科學顯得尤為重要。磷是工業的「味精」,尤其是在功能材料領域中扮演著非常重要的角色。由於金屬的腐蝕帶來的損失是其他自然災害的3倍以上,火災給人類帶來了沉痛的記憶,現代交通對於路面的快速修補有著急切需求。因此,本講主要集中在有機和無機磷化合物作為修補材料、金屬表面處理劑、阻燃抗氧劑、光電材料、增塑劑、萃取劑、以及有機合成等方面作為介紹。
[第3課] 美食中的磷--含磷食品添加劑 「民以食為天」,「食乃生命之本」。 食品添加劑乃世界食品工業發展的靈魂。通過典型的、代表性的七種含磷食品添加劑的介紹,使同學們認識到磷在人們日常美食中,扮演者非常重要的角色。通過含磷食品添加劑的介紹,和同學們共同探討了諸如「什麼是食品添加劑?」「為什麼要使用食品添加劑?」「食品添加劑安全嗎?」「食品添加劑的發展趨勢」等一些基礎問題,幫助同學們正確地、客觀地認識食品添加劑。
[第4課] 磷與環境 介紹磷在整個大環境的循環,包括在大氣圈、水圈、岩石圈和生物圈中的循環,並對水體環境中磷的來源做了分析,然後介紹水體中的磷與水體的富營養化問題,介紹如何來控制水體中的磷,包括控制磷的輸入以及對水體中磷的回收,最後還對磷的研究進行了分析展望。
[第5課] 磷與醫藥 介紹了磷在醫學上的應用,作為人體健康的衛士,含磷藥物的種類及特點。重點介紹了抗骨質疏鬆、抗菌、抗腫瘤、抗病毒等含磷藥物及其發展現狀和今後的展望。 | |
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