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課程概述
遵循職業教育認知規律，基於《養羊與羊病防治》課程整體設計理念，依據"以服務為宗旨、就業為導向、崗位為目標、技能為軸線、生產項目為驅動"原則，以能力培養為核心，突出實踐教學，並將實踐能力培養貫穿於整個教學過程，靈活採用多元化教學方法。根據任務特點不同，採用"理實一體化"為主體的教學模式，靈活選擇使用現場教學、直觀教學、案例分析、項目化教學、分組討論、角色扮演、啟發引導等教學方法，引導學生積極思考，樂於實踐，提高教、學效果。
教學單元
1 第一章 羊場建設
第一節 場址選擇與佈局
第二節 羊捨的建設設計
2 第二章 羊常用飼料與加工技術
第一節 羊的常用飼料與營養
第二節 羊的飼料加工與調製
3 第三章 羊的品種識別與利用
第一節 綿羊品種
第二節 山羊品種
4 第四章 羊的鑒定技術
第一節 羊的年齡識別與體尺測量
第二節 羊的品質鑒定
5 第五章 羊的繁殖
第一節 羊的發情與鑒定
第二節 羊的繁殖技術
6 第六章 毛皮用羊生產技術
第一節 毛、皮品質
第二節 毛皮用羊的飼養管理
7 第七章 奶用羊生產技術
第一節 擠奶技術與羊奶檢驗
第二節 奶山羊的飼養管理
第三節 羊奶的營養價值
8 第八章 絨用羊的生產技術
第一節 羊絨的品質
第二節 絨山羊的飼養管理
9 第九章 肉用羊生產技術
第一節 羊的產肉性能評定
第二節 肉羊育肥技術
10 第十章 羊的疾病防控技術
課程列表
名稱 時間長度
第01講1.1場址選擇與佈局 00:10:09
第02講1.2 羊捨的建設設計 00:11:22
第03講1.1 粗飼料 00:10:59
第04講1.2 青綠多汁飼料 00:10:06
第05講1.3 精料 00:10:03
第06講1.4 飼料添加劑 00:10:00
第07講2.1 粗飼料加工 00:10:06
第08講2.2 青貯飼料加工(一） 00:09:51
第09講2.2 青貯飼料加工（二） 00:11:03
第10講2.3 TMR加工與調製 00:10:09
第11講1.1 細毛羊品種 00:12:48
第12講1.2 半細毛羊品種 00:12:27
第13講1.3 肉用綿羊品種 00:12:03
第14講2.1 羔、裘皮用羊品種 00:11:55
第15講2.2 肉用山羊品種 00:12:36
第16講2.3 毛、絨用山羊品種 00:11:58
第17講2.4 奶用山羊品種 00:11:49
第18講1.1 羊的年齡識別 00:10:51
第19講1.2 羊的體尺部位與體尺測量 00:11:03
第20講2.1 細毛羊個體鑒定項目及技術 00:11:25
第21講2.2 如何正確選羊 00:11:53
第22講1.1 羊的繁殖規律 00:09:38
第23講1.2 羊的發情鑒定 00:09:55
第24講2.1 羊的配種技術 00:13:06
第25講2.2 羊的分娩與接產 00:14:16
第26講1.1 羊毛認知 00:15:05
第27講1.2 羊皮認知 00:06:48
第28講2.1 羊的生物學特性與消化特點 00:09:12
第29講2.2 種公羊的飼養管理技術 00:11:41
第30講2.3 成年母羊的飼養管理技術 00:09:11
第31講2.4 羔羊及育成羊飼養管理技術 00:13:14
第32講2.5 羊的一般飼養管理技術 00:17:57
第33講1.1 擠奶技術 00:13:31
第34講1.2 羊奶的檢驗與貯存 00:11:10
第35講2.1 干奶期母羊的飼養 00:11:54
第36講2.2 泌乳期母羊的飼養 00:10:27
第37講2.3 羔羊的哺乳與飼養 00:11:35
第38講3.1 羊奶的營養價值 00:12:15
第39講1.1 羊絨的認知 00:10:38
第40講2.1 絨山羊的飼養管理 00:13:31
第41講1.1 羊肉的認知 00:12:48
第42講2.1 肉羊育肥前的準備及育肥方法 00:13:01
第43講2.2 肉羊的育肥技術 00:12:49
第44講1小反芻獸疫 00:08:30
第45講2 綿羊痘的診斷與防控 00:06:31
第46講3 羊快疫的防治 00:08:04
第47講4 羊腸毒血症的防治 00:07:34
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