課程(名稱.編號)簡索

領導藝術.綜合管理        人力資源.企業培訓        職務能力培訓系統班        銷售實戰.市場行銷        職場技能.個人成長        Office白領辦公達人        財經金融.投資理財        語言學習.出國留學        中國大陸證照培訓        資格考試.考証培訓        文化.生活.興趣.保健        生產管理.採購物流        移動開發        前端開發        後端開發        數據庫.服務器        網頁平面設計        雲計算.大數據        網絡營銷推廣        自然學科        工程技術學科

經濟管理學科

醫.藥.農.林學科

法律 學科

計算機工程學科

哲學.歷史學科

文學.藝術學科

教育社會學科

外語 學科

醫藥農林        哲學歷史        文學藝術        工程技術        基礎科學        經管法學

    《配合飼料生產技術》是高等職業院校動物營養與飼料專業必修的專業核心課程。教學內容設置合理，符合德智體美勞全面發展的高素質技術技能人才培養目標和飼料行業產業相關技術領域職業崗位的任職資格要求。飼料生產加工技術既能直接影響飼料產品的質量，也是飼料、養殖企業等相關崗位任職所必需具備的專業知識和技能技術之一。課程重點講解飼料原料的接收、清理、粉碎、配料混合、膨化制粒及打包等工藝，既有傳統的也有現代化的先進技術，由簡到繁，由易到難，不管是初學者、創業者還是深造者，都能夠輕鬆駕馭。課程設計精細，師資力量雄厚，講解生動易懂，學習資源豐富。同時加入新時代思政教育元素，培養學習者自主學習、分析問題、解決問題的能力及嚴謹的職業態度和卓越的職業素養。該課程既有專業知識和技能元素，又有思政要素，符合新時代教育教學要求，是一門服務於學生、教師、社會企業等學習者的必備課程。
　

課程概述


     本課程於2019年申報山東省精品資源共享課,在第三屆全國農業職業院校信息化教學設計大賽中，榮獲二等獎。校內主講時間為12周，以高職高專生為主，同時包括飼料與動物營養專業3+2本科班同學，每學年學習本課程的校內人數約為100人左右。 本課程主要涵蓋了飼料生產中的飼料原料接收與貯藏、飼料粉碎、飼料配料計量、飼料混合、飼料制粒與膨化、飼料輸送與產品包裝等工藝流程的內容。本課程的劣勢：有些教學內容（機械工作原理）較為抽像，要求學生具備一定的理解力和抽像思維能力；課程內容與實際生產密切結合，學生可能會缺乏相關的實踐經驗。本課程優勢：本課程於2019年申報山東省精品資源共享課，並在在第三屆全國農業職業院校信息化教學設計大賽中，榮獲二等獎。在以往的教學大賽及精品資源共享課建設中，大大促進了信息化教學手段在課程中的應用，積累了大量豐富的教學資源，包括動畫、視頻、圖片等資源。通過資源學習，學生能很好地將看不見、摸不著、難理解的知識點通過手機客戶端反覆進行觀看，加深學生對飼料生產設備工作原理的認識。同時，學校還建設有飼料生產實訓大廳，大廳配備整套飼料生產機組，包括飼料輸送設備、清理設備、粉碎設備、混合設備、制粒設備、冷卻設備、打包設備。在理論教學的同時，帶領學生到飼料生產實訓大廳進行現場實訓教學。課後，教師通過手機客戶端發放測試題，以掌握學生對知識點的掌握情況，學生的學習效果大大提高。

教學單元

1 第一章 飼料廠設計 

1.1 配合飼料的認識
1.2 飼料工廠平面設計

2 第二章 飼料原料的接收、清理與貯存技術 

2.1 飼料原料接收計劃與程序
2.2 飼料原料接收設備
2.3 飼料原料的稱重與驗收
2.4 原料樣品採集
2.5 樣品原料的制備、登記與保管
2.6 飼料廠常用的輸送機
2.7 飼料原料的清理
2.8 原料的儲藏

3 第三章 飼料原料的粉碎技術 

3.1 飼料的粉碎
3.2 飼料的粉碎方法
3.3 粉碎工藝
3.4 粉碎設備

4 第四章 配合飼料的配料計量技術 

4.1 飼料配料系統
4.2 配料工藝
4.3 配料輔助設備

5 第五章 配合飼料的混合技術 

5.1 飼料混合的機理
5.2 常見的飼料混合機
5.3 混合機的合理利用
5.4 混合工藝及影響混合效果的因素
5.5 混合均勻度的測定

6 第六章 配合飼料的制粒膨化技術 

6.1 顆粒飼料優點
6.2 顆粒飼料硬度的測定
6.3 顆粒飼料含粉率的測定
6.4 畜禽飼料制粒
6.5 制粒工藝
6.6 影響制粒質量的因素
6.7 膨化飼料的認識
6.8 膨化飼料的生產
6.9 膨化飼料吸水率測定
6.10 膨化飼料漂浮率測定

7 第七章 飼料產品包裝技術 

7.1 包裝設備
7.2 包裝工藝
7.3 智能打包技術
7.4 飼料智能化碼垛

8 第八章 配合飼料生產工藝設計及中控技術 

8.1 預混料份——載體和稀釋劑的認識
8.2 預混料原料的預處理
8.3 預混料生產工藝流程
8.4 配合飼料生產工藝流程
8.5 濃縮料生產工藝流程
8.6 中控室智能操作

9 第九章 配合飼料加工過程中的質量控制技術 

9.1 常用飼料原料的質量標準
9.2 配合飼料的質量標準
9.3 預混料質量標準
9.4 配合飼料生產的質量控制

10 第十章 飼料廠安全衛生與防治技術 

10.1 飼料廠粉塵的性質
10.2 粉塵的產生點
10.3 粉塵的危害及防治
10.4 飼料廠除塵措施
10.5 飼料廠環境衛生
10.6 飼料廠噪聲防治的原理與方法
11 配合飼料生產技術 期末考試

課程列表　

名稱 時間長度
第01講配合饲料的认识 00:13:34
第02講饲料工厂平面设计 00:12:35
第03講饲料原料接收计划与程序 00:10:49
第04講饲料原料接收设备 00:09:00
第05講饲料原料的称重与验收 00:08:52
第06講原料样品采集 00:13:12
第07講样品原料的制备、登记与保管 00:11:22
第08講饲料厂常用的输送机 00:19:27
第09講饲料原料的清理 00:12:30
第10講原料的储藏 00:08:19
第11講饲料的粉碎 00:09:00
第12講饲料的粉碎方法 00:06:56
第13講粉碎工艺 00:08:57
第14講粉碎设备 00:12:45
第15講饲料配料系统 00:19:47
第16講配料工艺 00:05:09
第17講配料辅助设备 00:08:33
第18講饲料混合的机理 00:06:42
第19講常见的饲料混合机 00:13:42
第20講混合机的合理利用 00:09:53
第21講混合工艺及影响混合效果的因素 00:07:31
第22講混合均匀度的测定 00:05:39
第23講颗粒饲料优点 00:05:56
第24講颗粒饲料硬度的测定 00:10:03
第25講颗粒饲料含粉率的测定 00:12:39
第26講畜禽饲料制粒 00:06:45
第27講制粒工艺 00:08:08
第28講影响制粒质量的因素 00:09:44
第29講膨化饲料的认识 00:08:39
第30講膨化饲料的生产 00:09:59
第31講膨化饲料吸水率测定 00:03:42
第32講膨化饲料漂浮率测定 00:03:08
第33講包装设备 00:05:50
第34講包装工艺 00:04:59
第35講智能打包技术 00:06:31
第36講饲料智能化码垛 00:04:43
第37講预混料份——载体和稀释剂的认识 00:09:37
第38講预混料原料的预处理 00:06:32
第39講预混料生产工艺流程 00:09:29
第40講配合饲料生产工艺流程 00:08:35
第41講浓缩料生产工艺流程 00:10:08
第42講中控室智能操作 00:08:34
第43講常用饲料原料的质量标准 00:08:19
第44講配合饲料的质量标准 00:06:56
第45講预混料质量标准 00:06:36
第46講配合饲料生产的质量控制 00:07:08
第47講饲料厂粉尘的性质 00:12:31
第48講粉尘的产生点 00:11:29
第49講粉尘的危害及防治 00:13:44
第50講饲料厂除尘措施 00:13:15
第51講饲料厂环境卫生 00:11:39
第52講饲料厂噪声防治的原理与方法 00:11:24