課程目錄 : (內容與授課時間) 授課總時數: 01:09:56
簡 介:
資深葡萄酒鑒賞專家為我們帶來了一節從零開始的葡萄酒知識普及課程,內容兼顧實用性、趣味性和全面性,為我們打開了一幅畫充滿風土人情的美麗畫卷。課程中包含豐富的葡萄酒歷史、文化、小故事, 可以幫助職場人成為商務酒會上妙語連珠的葡萄酒達人。
課程大綱:
一、法國葡萄酒的風土人情
二、法國葡萄酒是如何分級的
三、法國葡萄酒的產區和酒莊
四、法國葡萄酒分類及其適用場合
五、如何根據年份判斷葡萄酒的優劣
六、品鑒葡萄酒的技巧有哪些
七、酒餐的搭配原則是什麼
八、葡萄酒究竟有哪些功效
講師簡介:
何龍
資深葡萄酒品鑒專家
何龍,光明日報駐歐洲首席記者,資深葡萄酒品鑒專家,葡萄酒作家。 長年旅居法國,對法國文化,特別是在葡萄酒品鑒方面有著深入的研究。已出版過12本與法國文化相關的圖書,如:《行走的葡萄》、《葡萄有四種顏色》、《葡萄光年》、《法國經典酒莊》等。每年受邀請擔任各大國際品酒賽事評委。多次受邀到勃艮第法國葡萄酒學院開辦講座。
課程列表
課時01 法國葡萄酒的風土人情 時長: 00:09:53
課時02 法國葡萄酒是如何分級的 時長: 00:03:50
課時03 法國葡萄酒的產區和酒莊 時長: 00:06:07
課時04 法國葡萄酒分類及其適用場合 時長: 00:09:03
課時05 如何根據年份判斷葡萄酒的優劣 時長: 00:09:11
課時06 品鑒葡萄酒的技巧有哪些 時長: 00:18:03
課時07 酒餐的搭配原則是什麼 時長: 00:03:40
課時08 葡萄酒究竟有哪些功效 時長: 00:04:49
課時09 拉菲酒為何如此貴、如何購買 時長: 00:05:16
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