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工程技術學科
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課程名稱：皮鞋工藝學 |
| 課程編號：GS_3383 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：陝西科技大學 |
集數: 全 287
講 |
| 簡 介：皮鞋工藝學是皮革製品設計專業的主幹課程。課程以膠粘皮鞋為主、運動鞋和戶外產品為輔，全面介紹制鞋生產工藝，重點突出各工序的原理、參數、設備、質量控制等內容，兼顧線縫、模壓、硫化和注壓工藝。課程體系完整、內容豐富，形成了以學............more |
| 優惠價：
NT$ 1580 元 |
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課程名稱：化學反應工程 |
| 課程編號：GS_2495 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：華東理工大學 |
集數: 全 51
講 |
| 簡 介：化學反應工程是化學反應過程開發之斧、化學反應設備設計之模、化學反應工藝放大之橋。化學反應過程開發之斧體現開拓性，通過案例教學法體現。化學反應設備設計之模體現實踐性，通過數學模型方法體現。反應過程放大之橋體現創新性，通過開............more |
| 優惠價：
NT$ 580 元 |
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課程名稱：環境工程原理 |
| 課程編號：GS_2963 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：清華大學 |
集數: 全 55
講 |
| 簡 介：本課程是環境工程專業核心課程，其任務是闡述污染防治工程中涉及的共性技術原理、工程設計計算的基本理論、分析問題和解決問題的方法論以及提高污染物去除效率的思路、手段和方法。本課程教學資源豐富、教學團隊實力雄厚、教學方式靈活，............more |
| 優惠價：
NT$ 680 元 |
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課程名稱：化學工藝學 |
| 課程編號：GS_6377 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：天津大學 |
集數: 全 81
講 |
| 簡 介：遵循加強基礎、面向實際、引導思維、啟發創新的原則，通過典型產品工藝過程使學生學會將已掌握的化學與化學工程知識運用到產品工程中，培養學生理論聯繫實際的能力，打下牢固的化學工藝基礎。............more |
| 優惠價：
NT$ 680 元 |
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課程名稱：食品生物化學 |
| 課程編號：GS_6241 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：華南理工大學 |
集數: 全 70
講 |
| 簡 介：《食品生物化學》是食品科學與工程、食品質量與安全等專業的一門重要的專業基礎課。本課程通過理論與實踐相結合、科學研究與教學相結合、學科發展與教學知識點相結合，使學生充分掌握食品生物化學的基本知識、技術和方法，全面提高學生發............more |
| 優惠價：
NT$ 850 元 |
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課程名稱： 時裝工業導論 |
| 課程編號：GS_2176 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：浙江理工大學 |
集數: 全 95
講 |
| 簡 介：《時裝工業導論》是服裝設計、工程、營銷等專業的一門導論課程，課程梳理了時裝發展的環境，揭示了時尚流行機理，論述了時裝產業結構及市場營銷，使學生能夠區分和識別整個時裝工業內的相關行業和部門及它們間的相互關係，幫助學生打好專............more |
| 優惠價：
NT$ 980 元 |
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課程名稱：反應工程 |
| 課程編號：GS_2227 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：天津大學 |
集數: 全 97
講 |
| 簡 介：反應工程課程的特點 反應工程是一門綜合性和理論性都很強的課程，是化工類專業中僅有的幾門講授質變過程原理的課程之一，同時也是化學工程與工藝專業的主幹課程。其綜合性體現在課程內容涉及到化工熱力學、傳遞過程原理、數學及系統工程............more |
| 優惠價：
NT$ 1080 元 |
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課程名稱：機織原理 |
| 課程編號：GS_2395 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：江南大學 |
集數: 全 112
講 |
| 簡 介：本教學團隊為江蘇省高等學校優秀教學團隊，以「一流師資隊伍、一流教學內容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理」為目標建立示範課程。本資源共享課程在原國家精品課程基礎上優化了實踐性教學環節，並配備了豐富課程網絡資源，包括教............more |
| 優惠價：
NT$ 750 元 |
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課程名稱：現代食品檢測技術 |
| 課程編號：GS_6743 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：江蘇大學 |
集數: 全 78
講 |
| 簡 介：現代食品檢測技術為國家級精品課程，團隊針對目前食品科學與工程專業培養中，重理論輕實踐，學生動手能力弱的現象，進行教材建設、課程群的整合等一系列教學改革，獲2012年江蘇省教學成果二等獎。該課程在國內獨樹一幟，頗具特色，體............more |
| 優惠價：
NT$ 680 元 |
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課程名稱：聚合物加工工程 |
| 課程編號：GS_6639 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：北京化工大學 |
集數: 全 72
講 |
| 簡 介：本課程為高分子材料與工程專業大三年級本科生的核心課程，主要包括兩部分內容：第一部分聚合物加工流變學基礎理論，重點講授流變學的基本概念、基礎方程及基礎方程的初步應用；第二部分聚合物加工工程專業知識，重點講授擠出成型、注射成............more |
| 優惠價：
NT$ 680 元 |
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