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課程概述
早在栽培植物出現之初人類簡單的種植和采收活動中，就已寓有作物育（選）種的萌芽。《詩經》載：「黍稷重穋」，「稙稚菽麥」。稙、稚指播種的早晚，重穋指成熟的先後。可見中國在周代已形成不同播期和熟期的作物品種概念。北魏《齊民要術》按成熟早晚、苗稈高下、收實多少和米味美惡等記載粟品種凡86個。明代的《理生玉鏡稻品》詳細描述了嘉靖年間江蘇蘇州地區的水稻品種，是中國最早問世的水稻品種志。至清代，《授時通考》已分別收錄粟和水稻品種約500個和3400多個。
近代育種技術和理論的發展始於西歐。1719年，T.費爾柴爾德最早進行植物人工雜交並獲得雜種。1823年，T.A.奈特在豌豆上發現父母本對雜種一代的貢獻均等，二代有分離現象。1843年J.庫爾特首先採用個體選擇法進行禾穀類育種。1856年，L.德維爾莫蘭明確提出用「後裔鑒定」法檢查甜菜的選擇效果，後人稱之為「維爾莫蘭分離原則」。1849年，R.A.加特納指出親本雜交一代、二代之間存在一定關係，並發現不少雜種一代生長健壯。C.達爾文在《物種起源》（1859）和《植物界異花受精和自花受精的效應》（1876）中所闡明的選擇和雜交等與進化的關係，對以後的作物育種工作有深刻影響。
孟德爾定律在本世紀初被重新發現，使作物育種進入了一個新的階段。W.L.約翰森（1903）提出的純係學說不僅為純係育種奠定了理論基礎，也為區分遺傳變異和環境變異提出了有力的論據。其後歐洲和北美的許多育種家通過在自花授粉作物上的育種實踐，逐漸形成了現今通行的系譜選擇法及其變通做法。在異花授粉作物方面，G.H.沙爾（1909）基於E.M.伊斯特（1904）和他本人對玉米自交的研究，指出了雜種優勢的實用意義。D.F.瓊斯隨後育成第一個玉米雜交種，並於1920年提出生產雙交種的方案，為玉米育種中廣泛利用雜種優勢開創了新途徑。20世紀40年代，G.F.斯普拉格和L.A.塔特姆提出的配合力概念對自交系親本的選配，F.H.赫爾倡議的輪迴選擇法（見雜種優勢利用（植物））對群體改良，都具有重要意義。輻射育種早在1927～1928年發現
X射線能引起果蠅和大麥的基因突變時已見端倪。其後，化學誘變進一步擴大了突變育種的領域（見誘變育種）。A.F.布萊克斯利等於1937年用秋水仙鹼誘導植物染色體加倍成功，使多倍體育種成為可能（見倍數性育種），並有效地克服了遠緣雜種不育的難題。E.R.西爾斯在1954年建立的小麥非整倍體系統和隨後發現的部分同源染色體配對機理，為導入外源有利基因提供了方便。在抗病育種方面，E.C.斯塔克曼1917年關於小麥稈銹菌的生理小種分化學說和H.H.弗洛爾1940年關於抗（致）病性的基因對基因學說貢獻較大。此後，von
de普蘭克於1963年提出的「水平抗性」（即非小種專化抗性）概念，又進一步從病害流行學和生態平衡的觀點完善了抗病育種的策略。此外，由..瓦維洛夫率先在20年代進行的世界性植物資源考察以及在此基礎上形成的作物起源中心學說，由R.A.費希爾和S.賴特等人首先應用於生物學研究領域的數理統計等等，也都對促進作物育種技術起了重要作用。由於所有這些成果，作物育種終於發展成為一門有理論體系指導並在農業生產上有巨大實用價值的學科。
課程列表
名稱 時間長度
第01集 選擇育種（上） 00:20:29
第02集 選擇育種（下） 00:20:05
第03集 雜交育種（一） 00:21:37
第04集 雜交育種（二） 00:19:32
第05集 雜交育種（三） 00:21:49
第06集 雜交育種（四） 00:22:32
第07集 雜交育種（五） 00:20:43
第08集 回交育種（上） 00:19:07
第09集 回交育種（中） 00:20:49
第10集 回交育種（下） 00:22:32
第11集 誘變育種（一） 00:20:58
第12集 誘變育種（二） 00:19:39
第13集 誘變育種（三） 00:19:11
第14集 誘變育種（四） 00:18:28
第15集 遠緣雜交育種（上） 00:19:58
第16集 遠緣雜交育種（中） 00:22:04
第17集 遠緣雜交育種（下） 00:20:59
第18集 00:21:40
第19集 品種審定 00:24:57
第20集 雜種有效利用（一） 00:18:56
第21集 雜種優勢利用（二） 00:20:22
第22集 雜種優勢利用（三） 00:18:07
第23集 雜種優勢利用（四） 00:18:28
第24集 雜種優勢利用（五） 00:20:53
第25集 雄性不育（上） 00:18:22
第26集 雄性不育（中） 00:18:06
第27集 雄性不育（下） 00:19:05
第28集 作物抗性育種（一） 00:20:49
第31集 作物抗性育種（四） 00:22:12
第32集 作物育種學緒論（上） 00:20:00
第33集 作物育種學緒論（中） 00:20:21
第34集 作物育種學緒論（下） 00:20:02
第35集 作物種質資源（五） 00:20:15
第36集 育種目標（下） 00:21:11
第37集 作物的繁殖方式與品種類型（上） 00:21:22
第38集 引種與馴化（上） 00:21:22
第39集 引種與馴化（下） 00:24:18
第40集 小麥育種專題（一） 00:22:11
第41集 小麥育種專題（二） 00:22:50
第42集 小麥育種專題（三） 00:22:20
第43集 小麥育種專題（四） 00:23:04
第44集 小麥育種專題（五） 00:23:17
第45集 玉米種質資源與玉米育種（一） 00:22:44
第46集 玉米種質資源與玉米育種（二） 00:22:17
第47集 玉米種質資源與玉米育種（三） 00:24:59
第48集 玉米種質資源與玉米育種（四） 00:22:27
第49集 玉米種質資源與玉米育種（五） 00:22:24
第50集 玉米種質資源與玉米育種（六） 00:21:04
第51集 棉花育種專題（一） 00:22:19
第52集 棉花育種專題（二） 00:22:21
第53集 棉花育種專題（三） 00:22:51
第54集 棉花育種專題（四） 00:30:46
第55集 棉花育種專題（五） 00:30:14
第56集 分子標記輔助育種（一） 00:22:29
第57集 分子標記輔助育種（二） 00:22:51
第58集 分子標記輔助育種（三） 00:24:01
第59集 分子標記輔助育種（四） 00:23:09
第60集 分子標記輔助育種（五） 00:21:46
第62集 油菜育種專題（二） 00:22:59
第63集 油菜育種專題（三） 00:23:01
第64集 油菜育種專題（四） 00:27:21
第65集 油菜育種專題（五） 00:28:53
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